GOBERNANTA´S BLOG

En éste último artículo sobre compras de ropa de lavandería, veremos las diferentes formas para saber casi con total exactitud cuanta ropa hace falta reponer.

En los dos anteriores artículos, parte 1 y parte 2, vimos la forma de hacer inventario, registros y cómo calcular la ropa dependiendo de si la lavandería fuera interna o externa.

Al final del anterior capítulo, vimos toda la ropa necesaria en stock teniendo en cuenta todas las variables: twin, camas extras y cunas.

Bien, pues para conocer la cantidad de ropa se pueden realizar dos métodos :

1. Lavandería interna:
   • Contamos la ropa de rechazo , aquella que se ha dado de baja por no estar en las condiciones óptimas para su uso. Este recuento se hace mensualmente y la persona encargada deberá tener éste registro para hacer la deducción a final de año y conocer la cantidad de ropa a comprar. En la siguiente tabla, mostramos un ejemplo de mes a mes la ropa que ha sido dada de baja de inventario.
   • Hay que tomar en cuenta también, la ropa perdida (toallas mayoritariamente), aunque ésto será la diferencia entre lo que tenemos de inventario + ropa dada de baja y la diferencia será la ropa que se ha perdido, bien porque ha desaparecido (cliente le gusta nuestras toallas) o bien porque se ha arrojado a la basura sin conocimiento alguno (ocurre sí , desgraciadamente). Por lo tanto a la tabla anterior, hay que sumarle la ropa perdida que será:
   • Ya teniendo tanto la ropa de baja como la ropa perdida, sólo hay que sumar para saber el total de ropa a necesitar.

2. Lavandería externa:

• Si la ropa es de renting, como ya hemos comentado en otros artículos, no debemos preocuparnos porque será la propia lavandería quien realice las compras para tener siempre el stock necesario.
• Si la ropa es de nuestra propiedad, seguiremos los mismos pasos que con la lavandería interna, pero hay que tener en cuenta tanto la ropa que se está limpiando en la lavandería como la que está en transporte.
  • Para cotejar lo último que hemos mandado a lavar a la lavandería, podemos conocer este dato por el inventario de ropa mandada a lavar.
  • La ropa que se está lavando en la lavandería, igualmente lo podemos conocer por el inventario de ropa. Así tendremos los datos de los 2 pasos que sigue la ropa (limpieza en lavandería + transporte a la lavandería).

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Filed under: POSTS DE LA GOBER | Tagged: compras, departamento de pisos, lavanderia, p&L, planificacion, presupuesto, ropa |