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Acerca de GOBERNANTA´S BLOG

Experiencia de más de 20 años en la industria hotelera. Los que componemos Gobernanta´s Blog somos profesionales apasionad@ de su trabajo y compartir su entusiasmo por el trabajo desarrollado en el departamento de pisos con los demás. De ahí nació Gobernanta´s Blog , de la necesidad de conocer el trabajo del departamento más importante de un hotel desde dentro

🕷️¿Plagas en tu hotel? Esto es lo que debes saber para evitarlas

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En un hotel no basta con que todo parezca limpio: hay que saber dónde mirar. Una habitación puede estar perfectamente hecha, y aun así tener chinches en la costura del colchón, hormigas entrando por una grieta o pececillos de plata en un baño mal ventilado.

Las plagas no siempre aparecen por descuido: a veces llegan en la maleta de un huésped, por una junta mal sellada o por acumulación de humedad en zonas que se limpian pero no se revisan. Lo importante es saber que, si no se detectan a tiempo, se extienden rápido y afectan tanto al cliente como al personal y a la reputación del hotel.

Este post es una guía práctica para prevenir, identificar y actuar. Incluye una tabla con las plagas más comunes y consejos claros para mantenerlas fuera del establecimiento.

🧾 Plagas más comunes en hotele

InsectoAmbiente idealDónde suele aparecerPrevenciónEliminación
CucarachaCalorCocinas, sótanos, zonas húmedasSellar grietas, limpiar drenajes, vaciar cubos a diarioGel en gel, trampas, fumigación si hay varias
Chinche de camaCalorColchones, costuras, cabeceras de camaFundas especiales, inspección con linternaLavado +60 °C, aspirado con filtro HEPA, tratamiento térmico
HormigaCalorCocinas, baños, juntas, marcos de puertaEliminar restos de comida, cerrar accesos, revisar zócalosCebos invisibles, control estructural
PulgaCalorAlfombras, tapicería, zonas con mascotasControlar entrada de animales, aspirar con frecuenciaInsecticida específico, limpieza a fondo
MoscaCalorCocinas, comedores, terrazasTapar alimentos, limpiar desagües, cubos bien cerradosTrampas UV, control con productos si hay foco
MosquitoCalorZonas húmedas, balcones, esquinas de techoEliminar agua estancada, instalar mosquiterasRepelente, trampas, control ambiental
Polilla / GorgojoCalorArmarios, textiles, despensasRevisar ropa guardada, no acumular textiles húmedosProducto antipolilla, limpieza profunda, retiro de contaminados
Ácaro del polvoCalorColchones, almohadas, moquetasVentilación, fundas antiácarosAcaricida, aspirado con vapor
Pececillo de plataHumedadBaños, juntas de azulejo, detrás del WCMantener seco, ventilar, limpiar rinconesInsecticida puntual, control de humedad
TisanuroHumedadDetrás de muebles, esquinas húmedasVigilar rincones olvidados, mantener secoAspirado, producto específico
Escarabajo de alfombraCalorAlfombras, cortinas, tapicería oscuraAspirado regular, revisar textiles poco usadosProducto especializado, limpieza intensa
ArañaFríoTechos, marcos, esquinasRetirar telarañas, revisar techos y esquinasLimpieza profunda, aspirado
TábanoCalorJardines, terrazasControl en zonas verdes, evitar restos al aire libreTrampas exteriores, repelente
LagartijaCalorVentanas abiertas, zonas exterioresCerrar accesos, sellar huecosRetirada manual sin dañar
Serpiente pequeñaCalorJardines grandes, canaletasControl perimetral, evitar acumulación de hojasAvisar a profesionales, nunca manipular
GaviotaCalorAzoteas, balcones, cubiertasRetirar restos de comida, instalar redes si hace faltaControl municipal, limpieza constante de cubiertas

🧼 Consejos para prevenir plagas en un hotel

  • No basta con limpiar, hay que inspeccionar. Cada habitación debe revisarse con atención a colchones, cabeceras, zócalos y juntas. La plaga entra por donde nadie mira.
  • Ventilación obligatoria. Donde no hay ventilación hay humedad, y donde hay humedad aparecen ácaros, pececillos de plata, moho y otros.
  • Cubo limpio o plaga segura. Nunca se debe dejar un cubo con residuos al final del día. Eso llama a cucarachas, hormigas y moscas en pocas horas.
  • Alfombras, cortinas y textiles: foco oculto. Aspirar no es opcional. Los textiles deben limpiarse con frecuencia, sobre todo en habitaciones cerradas varios días.
  • Sellar es prevenir. Grietas, enchufes sin ajuste, sumideros abiertos o juntas levantadas son entradas directas para insectos.
  • Habitaciones sin uso = revisión obligatoria. Son las que más acumulan bichos. Revisar colchones, cortinas, armarios y baños aunque no estén ocupadas.
  • Los exteriores también cuentan. Jardines descuidados, terrazas sucias o balcones con restos de comida son el primer paso para que gaviotas, lagartijas o tábanos entren.

Prevenir plagas en un hotel no es una tarea secundaria. Es parte del control de calidad, de la supervisión diaria y del trabajo bien hecho. Conocer los focos, revisar los puntos críticos y actuar con rapidez marca la diferencia entre un simple repaso y una habitación segura.

La limpieza es el punto de partida. El control es lo que lo mantiene.

🗨️ ¿Trabajas en hotelería o te has enfrentado a alguna de estas plagas?
👇👇Déjame un comentario con tu experiencia o con lo que añadirías a la lista.

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El chismorreo: el deporte que destruye equipos.

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Un poco de chismorreo o cotilleo no es malo. Puede relajar el ambiente, romper el hielo o incluso sacar una risa. Pero cuando se convierte en el deporte nacional del departamento, es la muerte del equipo. Cero confianza, cero colaboración. Solo miradas, gestos, silencios. Se analiza todo como si lleváramos escáneres de aeropuerto en los ojos, capaces de detectar el significado oculto de un pestañeo.

Y lo peor es que no pasa de un día para otro. Se infiltra. Se normaliza. Y cuando te das cuenta, ya no hay compañerismo ni comunicación: solo estrategias, frases medidas al milímetro y conversaciones que se detienen en cuanto alguien entra en la sala. Nadie quiere hablar con claridad por miedo a que lo usen en su contra. El ambiente se enrarece y el trabajo deja de fluir. Las tareas se hacen, sí, pero sin alma. Todo pesa más, todo cuesta más.

Como responsable, te encuentras en medio del caos: esperando que el equipo funcione como un reloj suizo, pero las piezas ya no encajan. Se han oxidado por dentro, desgastadas por el rumor constante, las indirectas y los cuchicheos.

Empiezan las actitudes. Esa persona que te hace mil preguntas, no para entender, sino para ver si en una de ellas dices lo que quiere oír para no hacer lo que no le apetece. Pero como pregunta, está “cumpliendo”. Y luego viene el comentario: “¿Te has enterado de lo que dijo la jefa?” Todo se distorsiona al pasar de boca en boca, hasta el punto en que el mensaje original ya no importa. Lo que tú dijiste como patata, acaba llegando arriba convertido en esternocleidomastoideo.

El problema no es solo lo que se dice, sino cómo se transmite. Porque cuando se juega con tus palabras, da igual lo que realmente hayas dicho. La percepción se vuelve verdad, y desmentir interpretaciones es como intentar atrapar humo con las manos.

Por eso, hay que cortar de raíz. No con gritos, sino con firmeza. Dejar claro que no hay espacio para eso. Porque si lo permites una vez, se repetirá. Y si se repite, se convertirá en norma.

Aplica la ley de Sócrates. Antes de hablar o repetir algo, pregúntate:
¿Es bueno?
¿Es cierto?
¿Es necesario?

Y si la respuesta a alguna de las tres es no, mejor quedarse callado. Así de simple.

Y aplícalo también en tu equipo. No des pie al chismorreo. Estás en una fiesta del personal, alguien que no ha trabajado ese día te lanza el típico: “¿Qué tal hoy?” Tu respuesta debe ser clara y serena: “Estamos en una fiesta, no se habla de trabajo.” Esa simple frase corta cualquier intento de manipular tus palabras. En el 99% de los casos, la persona se irá a otro grupo, sabiendo que contigo no tiene nada que rascar.

Así se construye un equipo sólido. Con límites claros, con comunicación directa, y dejando claro que lo único que se contagia aquí es la profesionalidad. Todo lo demás, fuera.

Porque quien tolera el chismorreo, pierde el control. Y quien lo frena, lidera.

🗣️ ¿Y tú? ¿En que situaciones has tenido que parar el chismorreo? Te leo en comentarios.

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Cuando «TU» ya eres la antigüa escuela

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Recuerdo en mis primeros años de carrera profesional mis discrepancias con gobernantas y subgobernantas, ya que éstas realizaban todo a lápiz y papel (los famosos papelitos por todo el escritorio, ni siquiera eran post-its) y tenían pocas habilidades con las nuevas tecnologías. También recuerdo sus formas de trabajar rígidas y sin espacio para la innovación.

Aunque eso lo he criticado durante mucho tiempo, ahora resulta que, después de más de 20 años de carrera, una se convierte en “la antigua escuela”. Y sin embargo, en tu cabeza y en todo tu ser no te sientes “viejo”, pero los años pasan para todos y es algo que hay que asimilar.

Lo curioso es que nadie te avisa cuándo sucede ese cambio. Un día estás aprendiendo de otros, adaptándote, rebelándote incluso contra lo establecido. Y al siguiente, te das cuenta de que son otros los que llegan con ideas nuevas, con una visión más ágil, con una forma diferente de entender el trabajo. Y tú, que te creías moderna, flexible, digital, te ves defendiendo métodos que ya no encajan del todo. No porque no funcionen, sino porque el mundo laboral ya está mirando hacia otra parte.

Hoy en día, el sector ha cambiado enormemente. Han proliferado los hoteles-escuelas y las escuelas de hostelería, lugares donde los estudiantes no solo reciben formación académica, sino también práctica, con instalaciones reales, simulaciones, tecnología de punta y protocolos que cambian constantemente. Se organizan ferias, exposiciones, conferencias, congresos internacionales, se publican manuales, se actualizan programas formativos… La hostelería ya no se aprende únicamente trabajando duro en un hotel desde joven; ahora existe una red inmensa de recursos, una cultura profesionalizada que crece cada año. Y eso, por supuesto, es maravilloso.

Las nuevas generaciones vienen mucho más preparadas. No solo técnicamente, sino también con otra mentalidad. No tienen miedo de cuestionar jerarquías, de exigir mejores condiciones o de plantear maneras diferentes de hacer las cosas. A veces eso incomoda. A veces da envidia. Y otras veces, hay que admitirlo, se agradece. Porque también nos obligan a evolucionar, a no dormirnos en los laureles, a revisar nuestras certezas.

Y a pesar de todo, hay cosas que se mantienen. Viejas costumbres que siguen siendo útiles, aunque no lo parezcan. Por ejemplo, rociar un poco de agua sobre la sábana para que quede bien lisa al estirarla y sin arrugas. ¿Recuerdas a tu abuela echando agua en la ropa antes de plancharla? Pues eso… Hay saberes que no vienen en un manual, ni en un vídeo de formación, ni en una app. Son conocimientos transmitidos de generación en generación, pequeños gestos que todavía hoy marcan la diferencia entre un trabajo correcto y un trabajo impecable.

Quizás de eso se trate al final: de encontrar el equilibrio. Ni aferrarse a lo antiguo por costumbre, ni rechazarlo por sistema. Ser capaces de reconocer lo valioso de cada etapa, de cada forma de hacer las cosas, y permitirnos aprender, desaprender y reaprender.

Porque sí, tal vez ahora nos toca ser “la antigua escuela”. Pero también podemos ser esa antigua escuela que inspira, que transmite, que deja huella. Y eso, al final, también es liderazgo.

🗣️ ¿Y tú? ¿Eres ya de la antigüa escuela? Te leo en comentarios.

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¿Se eliminan los ácaros, bacterias y hongos solo con ventilar?

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En el mundo de la limpieza profesional, sobre todo en espacios tan sensibles como las habitaciones de hotel, es fundamental entender la diferencia entre prevenir y eliminar. Una duda muy común es si basta con abrir las ventanas para deshacerse de los microbios que pueden habitar en estos espacios. Hoy aclaramos este punto con tres grandes protagonistas: los ácaros, las bacterias y los hongos (por ejemplo, el Aspergillus).

¿Qué hace realmente la ventilación?

Ventilar una habitación es esencial. Permite renovar el aire, reducir la humedad, disminuir olores y evitar la acumulación de partículas en suspensión. También ayuda a mantener una sensación de frescura y limpieza en el ambiente. Sin embargo, es importante dejar claro que ventilar no elimina por sí sola los microorganismos que se alojan en las superficies o en los tejidos.

1. Hongos (Aspergillus)

El Aspergillus es un tipo de hongo microscópico que puede aparecer en ambientes con alta humedad, especialmente en baños, juntas de azulejos, techos con condensación o detrás de muebles. Puede afectar a personas con alergias o sistemas inmunitarios debilitados. Ventilar ayuda a evitar que se forme moho, pero si ya está presente, es necesario actuar con productos antifúngicos y eliminar la fuente de humedad.

2. Bacterias

Las bacterias están por todas partes: en las superficies, en los textiles, en el baño, y también flotando en el aire. Ventilar ayuda a reducir la concentración de bacterias en suspensión, pero las que están en superficies no se eliminan con aire fresco. Para eso, es necesaria la desinfección adecuada con productos específicos como alcohol, lejía diluida o productos bactericidas autorizados para uso profesional.

3. Ácaros

Los ácaros son microscópicos y viven principalmente en colchones, almohadas, cortinas, alfombras y otros textiles. Se alimentan de restos de piel humana y proliferan en ambientes cálidos y húmedos. La ventilación ayuda a reducir la humedad del entorno, lo que frena su proliferación, pero no los elimina. Para deshacerse de ellos, es necesario:

  • Lavar la ropa de cama a más de 60 °C.
  • Aspirar colchones y tapicerías con filtro HEPA.
  • Usar fundas antiácaros.
  • Exponer textiles al sol, si es posible.

Algunas personas piensan que con ventilar la habitación es suficiente para eliminar los ácaros y bacterias, y por eso recomiendan comenzar por el cuarto de baño. Sin embargo, cambiar el orden de limpieza —por ejemplo, empezar por el baño en lugar de la cama— no afecta en absoluto a la presencia de ácaros. Lo que importa no es por dónde empiezas, sino si haces algo específico contra ellos. Así que, si limpias todo menos la cama, el ácaro seguirá allí… tumbado, calentito, y probablemente sonriendo con malicia. 🛏️🪳😏

Conclusión

Ventilar es un paso imprescindible en cualquier protocolo de limpieza, pero no sustituye la limpieza ni la desinfección profunda. En una habitación de hotel, donde la higiene debe ser impecable, hay que combinar la ventilación con técnicas específicas para eliminar cada tipo de microorganismo.

Si ventilar eliminara bacterias, ácaros y hongos por sí sola, nadie se pondría malo. No habría alergias, ni infecciones, ni moho en los baños. Pero la realidad es otra. Ventilar es útil, pero no suficiente. La limpieza profunda y el control de la humedad son esenciales para eliminar lo que no se ve, pero afecta la salud.

🗣️ ¿Y tú? ¿Conoces algún método eficaz para prevenir estos “huéspedes” invisibles? Te leo en comentarios.

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💥 Atención al cliente: el factor invisible que te hace gastar más (pero con gusto)

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Últimamente no hablo mucho del departamento de pisos y sí de otros temas transversales, pero a punto de embarcarme en otra aventura laboral que me llevará a los Alpes Suizos de nuevo, he tenido la oportunidad de reflexionar sobre la atención al cliente cuando he ido a comprarme una bicicleta.

(La que traje de España la robaron una noche, una banda organizada de un país del este se llevó la mía y 14 más del barrio, entrando en los patios traseros de las casas).

No he comprado una bici. He comprado la experiencia.

Tenía un presupuesto pensado, pero he terminado gastándome 100€ más. Y estoy feliz. ¿Por qué? Porque la atención que he recibido ha sido impecable.

Nada más entrar a la tienda, el vendedor se acercó (no tuve ni que buscarlo). Le conté lo que necesitaba. Me sacó un modelo, me lo ajustó, me hizo probarlo, me corrigió la altura del sillín, pidió una segunda opinión sobre cómo me quedaba el casco. Me escuchó. Me asesoró. Me dedicó una hora entera. Me ayudó a montar la bici en el portabicis que traía. Y lo mejor: me trató como una persona, no como una transacción.

Podría haberme ido a la empresa de material deportivo y me hubiera gastado la mitad, seguramente. Pero en una ocasión me trataron como ciudadana de segunda y les veté. No he vuelto a aparecer por esa tienda ni lo haré.

Lo barato sale caro (cuando te sientes maltratado)

En esta compra he pagado más, sí. Pero me he llevado una bici perfecta, montada y revisada. Me han regalado bridas para sujetarla al coche, me han dado consejos de ruta para volver a casa con seguridad… Y lo más importante: me he sentido acompañada, segura y respetada.

¿Moraleja?

Una buena atención al cliente te hace volver, pagar más y recomendar. Una mala atención al cliente puede arruinar una venta incluso antes de que empiece.

El supermercado de mi barrio tampoco es el más barato…

Pero para ir al más barato hay que coger el coche. Este no. Y aunque los precios no sean los más bajos, tienen algo que no se compra con dinero: a Ana.

Ana es una chica ucraniana con una lesión en la mano derecha que le impide usarla. Y, sin embargo, es la empleada más querida por todos. No por pena, sino porque con su sonrisa, sus peleas con el escáner cuando no quiere registrar un producto (¡con sus caras incluidas!) y sus comentarios sarcásticos, te saca una carcajada aunque vengas con mil problemas en la cabeza.

Han instalado cajas self-service, pero la respuesta del público ha sido quedarse en las cajas físicas, incluso si van a pagar con tarjeta. Lo más gracioso es que, aunque abran más cajas, los clientes prefieren hacer cola sólo para que les atienda Ana. En más de una ocasión ha tenido que decirnos que despejemos el paso y que usemos las otras cajas (siempre con una sonrisa, natürlich 😄).

🟢 Conclusión:

En un mundo saturado de productos, la diferencia está en cómo nos hacen sentir. Puedes tener el mejor producto del mercado, pero si tratas mal a la persona que entra por la puerta, lo único que se va a llevar… es la decisión de no volver jamás.

🗣️ ¿Y tú? ¿Has tenido alguna experiencia de atención al cliente que te haya hecho cambiar de idea (para bien o para mal)? Cuéntamelo en los comentarios.

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🧠 Entrevistas laborales: señales que no debes ignorar

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Hay entrevistas en las que, desde el primer momento, algo no cuadra. A veces es sutil, otras veces evidente, pero si prestas atención, el cuerpo lo nota. Esa sensación de “aquí no es” suele venir acompañada de ciertas frases o actitudes que, aunque aparentemente normales, deberían hacerte encender una alarma interna.

Una de las más recurrentes es el clásico “aquí somos una familia”. Puede parecer amable, incluso acogedor, pero muchas veces esa frase se utiliza para justificar cargas de trabajo que van más allá de lo que debería hacer una sola persona.

A veces también oirás: “aquí todos hacemos de todo”. Eso puede sonar a trabajo en equipo, pero en realidad suele significar desorganización, falta de estructura y que vas a acabar haciendo tareas que ni te corresponden ni están reconocidas (ni pagadas)

Otra pista de que algo no va bien es cuando la entrevista comienza por el final. “¿Tienes alguna pregunta?” te sueltan, con tono cansado. Eso suele ser señal de que no les interesas desde el primer segundo y solo quieren salir del paso.

Peor aún si te interrumpen constantemente, miran por la ventana o al techo mientras hablas, o incluso se permiten comentarios despectivos sobre tu experiencia o tu CV. Si no hay respeto en ese primer contacto, no lo habrá después.

Hay veces en que el proceso se alarga innecesariamente. Te hacen ir de un hotel a otro dentro de la misma cadena, te hacen varias entrevistas, cambian los puestos sobre la marcha y, al final, terminas con un seco “gracias por participar”. Sin explicación, sin feedback. Solo para cubrir el expediente. Tu tiempo es oro, y si ves que no lo valoran, no lo sigas regalando.

También hay quien se saca de la manga requisitos administrativos para descartarte antes de darte siquiera la oportunidad de presentarte. Que si no tienes número de seguridad social local, que si aún no estás empadronada, que si te falta una dirección fija. Trámites que, curiosamente, solo pueden hacerse una vez firmado el contrato, pero que utilizan como excusa para cerrarte la puerta sin ni siquiera conocerte.

Y lo peor: pedirte una jornada de prueba sin contrato ni remuneración. Esto, además de poco ético, es directamente ilegal. Y si te parece excesivo levantarte e irte en ese momento, al menos hazlo al día siguiente sin mirar atrás.

No se trata de ir a una entrevista con la escopeta cargada, pero sí con las alertas activadas. Tú también estás eligiendo. No estás pidiendo un favor, estás ofreciendo tu talento, tu tiempo y tu experiencia. Si notas que no lo valoran, la decisión ya está tomada.

¿Has vivido una entrevista que te dejó mal cuerpo? ¿Te inventaron requisitos absurdos para no contratarte? Cuéntamelo en comentarios o escríbeme, que de estas cosas también se aprende… y mucho.

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Cómo realizar un (puede haber otros) currículum de 9.9

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Lo que he visto en varios currículums me ha llevado a escribir esto…

He realizado muchos currículums a lo largo de mi vida laboral —y cuando digo muchos, me refiero a muchísimos, con más modificaciones que un coche tuneado de barrio. He perdido la cuenta.
Pero hace ya bastantes años me dieron varios consejos que hasta hoy sigo aplicando. Y al ver hoy los mismos fallos repetidos, no me he podido resistir a escribir esto:

1. No pongas tu fecha de nacimiento.

Si quieren discriminarte por edad, que al menos se esfuercen en investigarlo.
Y un detalle importante: cuando se den cuenta de tu verdadera edad, ya te habrán mandado la oferta laboral o te habrán ofrecido el contrato… y no se podrán echar atrás.
(A mí de momento no me ha pasado, a lo mejor a ti sí.)

2. Si tienes estudios universitarios, es lógico pensar que has acabado el instituto.

No hace falta poner «ESO finalizada» como si fuera un trofeo de caza menor.

3. Si no terminaste el instituto… ¿quién lo va a investigar?

Spoiler: nadie. Y si lo hacen, que lo demuestren.

4. Si no tienes el graduado escolar… como decía Alaska: ¿A quién le importa?

Tienes experiencia, tienes actitud, y eso vale más que un título olvidado.

5. Las tareas de cada empleo NO son una ristra de frases separadas por comas.

Usa bullet points. Sé claro, ordenado y visual.
Y si hiciste el mismo trabajo en varias empresas, con ponerlo una vez basta, sobre todo si son las tareas generales de un puesto en concreto, por ejemplo: supervisor: revisión de habitaciones según estándar.

6. Si has sido supervisor/a o has manejado un equipo, pon números.

Ejemplo: 15 personas a cargo, 56.000 m² de área pública, 411 habitaciones.
Eso habla mucho mejor de ti que cualquier adjetivo.

7. Los programas informáticos y aplicaciones también van en formato lista, no separados por comas.

Queda más profesional, más limpio y más fácil de leer.
Ejemplo:

  • Microsoft Excel
  • Microsoft Word
  • Outlook
  • Hotelkit

8. En programas específicos hoteleros (como Opera o Protel), indica tu nivel.

Pon si eres principiante, medio o avanzado.
Solo si tienes muchos años de experiencia o has usado varios programas distintos, puedes saltarte eso (el nivel) : se sobreentiende que sabes lo que haces.

9. Idiomas: solo los relevantes.

Está genial tu pasión por el suahili, el esperanto o el togonés…
pero con eso no vas a impresionar a nadie (salvo que apliques para la ONU o una tribu africana con WiFi).

10. Si vas a trabajar fuera de España:

Si tienes un título universitario o educación reglada, certifícalo.
En muchos países (Suiza incluida), esto no es un capricho burocrático: hay convenios donde el salario base sube por ley si tienes estudios homologados.

11. Idiomas importantes (inglés, francés, alemán, italiano, ruso, chino, árabe): pon tu nivel, pero solo si es al menos intermedio (B1 en adelante).

Si tu nivel es básico o solo entiendes palabras sueltas, mejor no lo pongas.
Te lo pueden pedir en una entrevista para comprobarlo —a mí me hablaron en inglés en tres ocasiones y te aseguro que no es raro que lo hagan.

Pero… Gobernanta’s Blog, ¿por qué esos idiomas y no otros como portugués, holandés o sueco?
Seamos realistas: los idiomas más valorados en Europa siempre han sido inglés, francés, alemán e italiano.
Después vinieron los idiomas emergentes: ruso, chino y árabe, más enfocados en tratos comerciales e internacionales.
Pero incluso en una recepción de hotel, saber alguno de estos tres da muchos puntos.

Y por cierto, el español es tu idioma materno, así que no hace falta mencionarlo.
(Estaría bueno que pusiéramos “Español: básico”… ¿no?)

Y una nota final importante:
Si el idioma no es imprescindible para el puesto, ni lo pongas.
Por ejemplo, si vas a trabajar a Praga y tu nivel de checo es B2… 😱 ahí sí, ponlo bien claro.
Pero si solo chapurreas dos frases, guárdatelo para otra ocasión.

12. Foto: solo si es profesional y acorde al sector.

Nada de selfies, filtros ni fondos de la última comunión de tu primo.
Si el sector lo permite (como hostelería, turismo o atención al cliente), pon una foto limpia, con buena luz y con aspecto profesional.
Pero si no estás segura, mejor no pongas nada.

13. No te enrolles: 1 o 2 páginas máximo.

No estás escribiendo tu autobiografía ni una novela histórica.
Separa la hoja por columnas o haz divisiones horizontales para destacar el paso de una sección a otra.
El reclutador no tiene tiempo, así que si en dos páginas no has contado lo esencial, el problema no es el espacio, es la falta de enfoque.

14. Si has trabajado con equipos multiculturales, menciónalo.

Ya sea en el currículum o en la carta de presentación, es muy útil indicar que has trabajado con equipos de X nacionalidades diferentes (no hace falta poner cuáles, si son muchas).
Eso da una idea clara de tu capacidad de adaptación, comunicación y tolerancia en entornos diversos, algo muy valorado en hostelería y empresas internacionales.

15. No pongas tus redes sociales (LinkedIn, Facebook, Instagram) en el currículum.

No te preocupes: si a la empresa le apetece, ya investigará tu perfil por su cuenta.
No necesitas regalarles el acceso directo a tu vida privada (o a tu gato influencer).

16. No olvides incluir disponibilidad, carnets y certificaciones útiles.

Tu disponibilidad inmediata o a partir de cierta fecha puede ser un plus, especialmente en hostelería o temporada alta.
Incluye también si tienes carnet de conducir, vehículo propio o certificados clave como el de manipulador de alimentos, riesgos laborales, o cualquier otro que sea realmente útil para la profesión.
Todo lo que aporte valor real a tu perfil… ¡que se vea!

🎯 Cierre directo (y sin adornos):

Un currículum no se trata de contarlo todo.
Se trata de contar bien lo que importa.

📩 ✉️ ¿Necesitas ayuda con tu currículum o una carta de presentación personalizada?
Estaré encantada de ayudarte. Puedes escribirme a info@gobernantasblog.com.

💬 ¿Tienes otros consejos que crees que deberían estar aquí?
¡Déjamelo en comentarios, me encantará leerte!

🔍 Segunda nota final:
No te olvides de ver mi artículo sobre los ATS (Applicant Tracking Systems) y cómo usar palabras clave estratégicas para pasar todos los filtros y que tu currículum llegue a manos humanas.
👉 Pincha aquí

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¿QUE ES UN ATS Y COMO PUEDE AFECTAR TU BUSQUEDA DE EMPLEO?

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Muchas personas no saben lo que es un ATS ni cómo puede influir en su búsqueda de trabajo. Por eso, hoy quiero explicarte de forma sencilla qué es y cómo puedes adaptar tu currículum para superar este filtro automatizado.

¿Por qué es tan difícil conseguir una entrevista?

En el mercado laboral actual, la competencia es feroz. Las empresas reciben cientos o incluso miles de solicitudes para una sola vacante. Ante esta avalancha de candidatos, es imposible que un reclutador lea uno por uno todos los currículums. ¿La solución? Usar un ATS (Applicant Tracking System), es decir, un sistema de seguimiento de candidatos.

¿Alguna vez enviaste tu currículum y no recibiste respuesta?

Puede que no haya sido culpa del reclutador… sino del ATS. Este sistema analiza automáticamente los currículums y puede rechazarlos sin que una persona los haya visto. Por eso, entender cómo funciona y adaptar tu currículum es clave si quieres conseguir una entrevista.

¿Qué es un ATS?

Un ATS es un software que las empresas usan para gestionar y filtrar los currículums que reciben. Su función principal es identificar los perfiles que mejor encajan con la oferta, basándose en criterios como experiencia, formación y palabras clave.

👉 Si tu currículum no contiene las palabras clave correctas, o si usas un formato que el sistema no puede leer, quedará automáticamente descartado.

¿Cómo funciona un ATS?

El proceso suele seguir estos pasos:

  1. Recepción de solicitudes: el sistema recopila todos los currículums recibidos.
  2. Análisis del contenido: extrae datos clave como tu experiencia, estudios, habilidades y competencias.
  3. Búsqueda de palabras clave: compara tu CV con los requisitos de la oferta. Si la oferta incluye términos como “supervisión de equipos” o “gestión de turnos”, el sistema buscará esas palabras exactas.
  4. Evaluación y puntuación: asigna una nota a cada currículum en función del nivel de coincidencia.
  5. Selección o descarte: solo los currículums mejor puntuados llegan al reclutador. El resto, se descartan sin revisión humana.

¿Cómo adaptar tu currículum para superar el filtro del ATS?

Aquí van 5 consejos clave:

1. Usa palabras clave relevantes

Analiza bien la oferta de trabajo e incluye en tu currículum las mismas expresiones.
Ejemplo: si se menciona “experiencia en hoteles” o “organización de turnos”, asegúrate de incluir esas frases exactas.

2. Mantén un formato sencillo

Evita usar tablas, gráficos, columnas o imágenes. Los ATS prefieren texto plano y estructurado con viñetas simples y títulos claros.

3. No uses encabezados ni pies de página

Algunos sistemas no pueden leer el contenido que esté fuera del cuerpo principal del documento.

4. Guarda tu currículum en un formato compatible

Los formatos más seguros son PDF o Word (.doc / .docx). Evita formatos como .jpg, .png o incluso .odt.

5. Cuidado con los errores

Un simple error ortográfico puede hacer que el sistema no reconozca una palabra clave y descarte tu candidatura.

Ejemplo de currículum adaptado a un ATS

Oferta: Se busca supervisor de limpieza con experiencia en hoteles, supervisión de equipos y organización de turnos.

📝 Un currículum bien adaptado podría decir:

  • «Experiencia supervisando equipos de limpieza en hoteles de 4 y 5 estrellas.»
  • «Responsable de la gestión y organización de turnos para un equipo de hasta 15 personas.»
  • «Formación de personal en estándares de limpieza y protocolos de seguridad.»

Consejo extra: LinkedIn también usa filtros similares

En la sección de Empleos de LinkedIn, cada oferta suele incluir un listado de aptitudes clave. Lo ideal es que tengas entre 8 y 10 coincidencias en tu perfil para aumentar tus posibilidades.

💡 Revisa las aptitudes que pide cada puesto y asegúrate de incluirlas en tu perfil para que el algoritmo de LinkedIn también te favorezca.

Los ATS están diseñados para facilitar el trabajo a los reclutadores, pero pueden ser un gran obstáculo si no sabemos cómo funcionan.
🔑 La clave está en:

  • Adaptar tu currículum a cada oferta,
  • Usar palabras clave exactas,
  • Evitar errores de formato,
  • Y mantener un diseño limpio y profesional.

Con estos ajustes, mejorarás significativamente tus posibilidades de pasar el filtro y conseguir esa entrevista que estás buscando. 💪✨

¿Alguna vez sentiste que tu currículum fue rechazado sin motivo? ¿Ya conocías cómo funciona un ATS? ¡Te leo en los comentarios! 👇

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LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE… ¿y la del empleado?

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Las relaciones laborales en un entorno hotelero son una cuestión de dos partes: la persona que contrata y la persona contratada. Ambas partes deben buscar que la relación laboral se alinee con las necesidades de cada uno. La empresa debe ofrecer un entorno de trabajo justo, motivador y estable, mientras que el empleado debe comprometerse a realizar su labor de manera profesional y responsable. Cuando este equilibrio se logra, el ambiente laboral mejora y la calidad del servicio al cliente aumenta de forma natural.

Sin embargo, en la práctica, este equilibrio no siempre es fácil de alcanzar. Los hoteles a menudo enfrentan desafíos relacionados con la rotación de personal, la sobrecarga de trabajo y las condiciones laborales poco atractivas. Un hotel con alta rotación de personal es una señal de que algo no funciona bien a nivel interno: puede deberse a salarios bajos, falta de reconocimiento, problemas con la gestión o simplemente un entorno laboral tóxico. Si los empleados están desmotivados o se sienten maltratados, es probable que esta insatisfacción se refleje en el trato a los clientes y en la calidad del servicio.

Fase 1: Investigación previa a la entrevista

Antes de acudir a una entrevista de trabajo en un hotel, un candidato bien preparado investigará varios aspectos clave: reseñas de empleados y clientes, clasificación en plataformas de turismo y fotografías del hotel.

Las plataformas como Glassdoor ofrecen información detallada sobre la experiencia laboral de otros empleados. Un hotel puede tener excelentes valoraciones de clientes, pero si las reseñas de empleados señalan sobrecarga de trabajo o mala gestión, es una señal clara de que la experiencia interna no está alineada con la externa.

La posición del hotel en plataformas como TripAdvisor o Booking también es un reflejo de la calidad del servicio y del nivel de satisfacción de los clientes. Las fotos de los clientes y la presentación general del establecimiento pueden revelar mucho sobre el nivel de cuidado y atención al detalle que el hotel dedica a su servicio. (spoiler: fijaros en las camas)

Si el hotel publica repetidamente las mismas ofertas de trabajo o si las vacantes aparecen con demasiada frecuencia, podría ser una señal de que existe un problema de retención de talento.

Fase 2: La entrevista de trabajo

Una vez que el candidato es llamado para una entrevista, la forma en que se lleve a cabo el proceso es clave para dejar una impresión positiva o negativa. Aquí es donde la experiencia del candidato comienza a tomar forma:

  1. Entrevista por videoconferencia: Si la entrevista es virtual, el candidato tendrá menos información directa sobre la empresa y deberá hacer preguntas clave para obtener una idea clara sobre el entorno de trabajo y las expectativas laborales.
  2. Entrevista presencial: Si la entrevista es en persona, el candidato tendrá la oportunidad de observar el entorno físico del hotel y el comportamiento del personal. La limpieza del lobby, el ambiente de trabajo y la actitud del personal de recepción son indicadores importantes de cómo está organizada la empresa. También el lugar donde te dicen que debes esperar, no es lo mismo en el lobby que te acompañen hasta la cantina de los empleados justo después del turno de comida ( a mí me ha pasado)

Si el proceso de entrevista ha sido satisfactorio y ambas partes están interesadas en seguir adelante, el siguiente paso es la oferta laboral. Es importante que la oferta refleje exactamente lo que se habló y acordó durante la entrevista para evitar malentendidos o decepciones posteriores. Si la oferta incluye un salario y condiciones diferentes a lo hablado en la entrevista, esto genera desconfianza y puede llevar a una rápida rotación de personal.

Una oferta laboral bien estructurada debe incluir:

✅ Descripción detallada del puesto: Tareas específicas, nivel de responsabilidad y expectativas claras sobre el desempeño.
✅ Horario y condiciones laborales: Jornada laboral, días de descanso, y posibilidad de turnos o rotaciones.
✅ Salario y beneficios: El salario ofrecido debe estar en línea con lo hablado en la entrevista. Además, los beneficios adicionales (comida, transporte, alojamiento, seguro médico, etc.) deben estar claramente detallados.
✅ Políticas internas: Expectativas de conducta, código de vestimenta, protocolos de atención al cliente y políticas disciplinarias.
✅ Duración del contrato: Si es un contrato temporal o indefinido, debe especificarse claramente.

Si la oferta no coincide con lo hablado en la entrevista, es un síntoma de desorganización o falta de transparencia por parte de la empresa, lo que puede ser una bandera roja para el candidato. Ante cualquier duda pedir aclaraciones antes de firmar.

Fase 4: Firma del contrato

Una vez que la oferta ha sido aceptada, el siguiente paso es la firma del contrato. El contrato debe estar redactado de manera clara y precisa, y debe reflejar exactamente lo que se ha acordado en la oferta laboral.

El contrato no puede incluir cláusulas ambiguas o interpretables, ya que esto puede dar lugar a malentendidos o conflictos legales en el futuro. Todas las condiciones deben estar descritas de forma directa y transparente, sin dejar margen para la interpretación.

Es importante tener en cuenta el marco legal del país donde se trabaja, ya que las leyes laborales pueden variar significativamente de un país a otro y afectar directamente las condiciones de empleo y los derechos del trabajador

El contrato debe incluir:

✔️ Descripción detallada de las responsabilidades: Debe coincidir exactamente con la descripción ofrecida en la entrevista y en la oferta laboral.
✔️ Condiciones de terminación: Período de prueba, notificación previa para la terminación del contrato y motivos válidos para la rescisión.
✔️ Salario y beneficios: Debe coincidir con lo acordado en la oferta, sin modificaciones o condiciones ocultas.
✔️ Políticas internas: Expectativas de conducta, código de vestimenta y posibles sanciones deben estar claramente detallados.
✔️ Cobertura de seguro y beneficios: Los beneficios acordados en la oferta deben estar detallados de manera formal en el contrato.

Un contrato que no refleje con precisión lo acordado en la oferta o que incluya cláusulas ambiguas es señal de que la empresa no opera con transparencia o profesionalidad.

Fase 5: Onboarding o proceso de integración

El proceso de onboarding es clave para garantizar que el empleado se sienta cómodo y bien recibido en su nuevo entorno de trabajo. Un onboarding sin formación clara o sin una figura de referencia genera desorientación y afecta al rendimiento desde el primer día. En cambio, un onboarding estructurado, con formación específica y seguimiento inicial, mejora la confianza y acelera el proceso de adaptación, lo que repercute directamente en la calidad del servicio al cliente.

El onboarding efectivo debe incluir:

✅ Introducción a la cultura corporativa: Valores, misión y objetivos del hotel.
✅ Formación específica: Sobre las herramientas de trabajo, procedimientos internos y estándares de calidad.
✅ Asignación de un mentor: Un empleado experimentado que actúe como referencia para resolver dudas y apoyar la integración.
✅ Seguimiento regular: Durante las primeras semanas, es importante que el equipo de gestión se reúna con el nuevo empleado para asegurarse de que se adapta bien y entiende sus responsabilidades.
✅ Evaluación inicial: Pasados los primeros 30 o 60 días, una revisión formal permitirá ajustar expectativas y resolver posibles dificultades.

Un empleado bien integrado es más eficiente, proactivo y motivado, lo que impactará directamente en la experiencia del cliente.

La clave del éxito en la industria hotelera radica en crear una relación equilibrada entre empresa y empleado. Un contrato claro, un proceso de onboarding estructurado y una oferta que refleje fielmente lo acordado son fundamentales para lograr un entorno laboral sano y eficiente, lo que inevitablemente mejorará la experiencia del cliente.

👉¿Qué piensas tú que es importante en un proceso de selección para lograr una experiencia laboral positiva y duradera? ¡Déjame tu opinión en los comentarios!👇😊

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Departamento de Housekeeping

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Se ha hablado en este blog mucho sobre el departamento, pero me gustaría hacer este post para recalcar una vez más quien es el verdadero motor de un hotel.

Housekeeping es el motor silencioso de un hotel. Cuando un huésped entra en su habitación y encuentra sábanas impecables, toallas perfectamente dobladas y un ambiente pulcro, rara vez piensa en el equipo que ha hecho posible esa experiencia. Pero sin el trabajo de Housekeeping, la operación del hotel simplemente no funcionaría. A pesar de ser uno de los departamentos más grandes en personal y presupuesto, sigue siendo el gran olvidado en muchas estrategias de gestión hotelera. Durante años se ha considerado un área secundaria, un simple coste operativo, cuando en realidad es uno de los factores más determinantes en la satisfacción del huésped y la rentabilidad del hotel.

El tiempo en que Housekeeping solo se encargaba de limpiar habitaciones ha quedado atrás. Hoy en día, este departamento es una máquina de planificación, logística, control de calidad y gestión de personal, con un impacto directo en las métricas de éxito del hotel. No hay revenue sin habitaciones vendibles. No hay reputación sin limpieza impecable. No hay eficiencia sin una gestión optimizada de recursos. Mientras otros departamentos tienen contacto directo con el cliente, Housekeeping es el único que interactúa con el huésped de manera indirecta pero con una influencia total en su experiencia. No importa cuán elegante sea la recepción o el restaurante, si el huésped encuentra una habitación en mal estado, todo lo demás pierde valor.

Housekeeping no solo es el equipo más numeroso en la mayoría de los hoteles, sino que también maneja una de las mayores partidas presupuestarias. Desde la planificación del personal hasta la gestión de lencería, amenities, productos de limpieza y externalización de servicios, su impacto es transversal a toda la operación hotelera. Su estructura varía según el tamaño del hotel, pero siempre cuenta con dirección y supervisión encargada de planificar y controlar la operativa diaria, personal operativo compuesto por camareras de piso, mozos de habitaciones y personal de lavandería, y un soporte logístico que gestiona inventarios, mantenimiento de maquinaria y control de calidad. Sin esta estructura, la operación se vendría abajo. Y sin una gestión estratégica, Housekeeping se convierte en una bomba de tiempo de costes descontrolados, falta de eficiencia y baja moral en el equipo.

En los últimos años, la externalización de ciertos servicios dentro de Housekeeping se ha convertido en una tendencia. Lavandería, limpieza de cristales, mantenimiento de moquetas… A simple vista parece una estrategia de ahorro, pero cuando se analiza en detalle, la externalización no siempre es la opción más rentable. Se pierde control sobre la calidad y los tiempos de respuesta. Se generan sobrecostes ocultos en facturación por piezas, urgencias y pérdidas de material. Se pierde la capacidad de reacción inmediata ante necesidades del cliente. El argumento de que externalizar es más barato no siempre es cierto. En muchos casos, es solo una forma de trasladar el problema a un tercero, a costa de perder eficiencia operativa y afectar la experiencia del huésped.

Los hoteles pueden innovar en tecnología, reformar sus espacios o crear experiencias únicas, pero sin un Housekeeping eficiente y bien gestionado, toda la operación se desmorona. Es el departamento que más influencia tiene en la satisfacción del huésped, un área que bien gestionada optimiza recursos y mejora la rentabilidad del hotel, y su impacto en la experiencia del cliente es directo, aunque a menudo pase desapercibido. Si Housekeeping sigue siendo visto como un simple gasto, es porque todavía no se ha entendido la magnitud de su impacto en la operativa hotelera.

👉 ¿Qué opinas sobre el papel de Housekeeping en la experiencia del huésped? ¡Déjame tu comentario y hablemos sobre ello! 👇😊

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