En casi todos los hoteles donde he estado me he encontrado con la misma situación : «Periquita está de baja volverá para tal fecha, Zutanita irá después y por último Fulanita» ¿es que no se puede hacer nada para parar esto?
Soy consciente de que una camarera de piso lleva un gran esfuerzo físico, sin duda alguna y que de un tiempo a esta parte las empresas están «haciendo de su capa un sayo» ahorrándose un montón de dinero en personal, sin importarles en la mayoría de los casos las consecuencias, tanto para la camarera de piso como incluso, para la imagen del hotel, sólo quieren ganar, ganar y ganar.
Pero este post no habla de algunas «malas artes» de algunas empresas, sino habla de cómo camareras de piso (por supuesto fijas y fijas discontinuas) aprovechan esta «laguna legal» para darse de baja y estar cobrando el 60% o 70% de su salario, que si es (al menos en la Costa del Sol) alguien que lleve 30 años en el hotel, estará cobrando 1000€ al mes por no hacer nada.
Por supuesto, hay bajas reales pero yo me refiero a las que todo el mundo conoce de sobra, que llegado el momento oportuno, suena el dichoso teléfono y te dicen: «Gober que estoy de baja» , y no te dan más explicación. Todos los años nos encontramos el mismo panorama, a finales de junio, principios de julio muchas fijas y fijas-discontinuas se dan de baja, teniendo la empresa que recurrir a ett’s como medida de urgencia o si no trabajan por empresas de outsourcing, obligados a hacer un mega-maratón de entrevistas y contratos, para poder salvar la temporada estival. ¿Quien sale perdiendo? Todos. La camarera de piso de baja porque se está «cavando su propia tumba», ya que la empresa cada vez la ve como una trabajadora menos responsable, la empresa por el gasto tan inmenso (que puede descuadrar las cuentas finales) al que se ven sometidos, la gobernanta y subgobernantas obligadas a enseñar a niñas nuevas la metodología de trabajo , que en el caso de que te salgan buenas, estás salvada pero en el caso de que te salgan «discolas» te encuentras todo el verano probando gente que te duran 1 día o 2 y eso desde mi punto de vista es agotador y por último para la camarera de piso temporal, que está sustituyendo a la de baja que aunque suene contraproducente en muchos casos es mejor camarera que la que está de baja, y se encuentra con un contrato por un mes o dos sin poder hacer nada para quedarse en la empresa
¿No deberíamos empezar a tomar cartas en el asunto y empezar a «cortarles el rollo»?. Espero vuestras opiniones y gracias por vuestros comentarios.
Un saludo a todos
