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Cómo Hacer un Briefing Efectivo en Housekeeping


El briefing es la reunión diaria donde el equipo de Housekeeping recibe la información clave para el día: ocupación, llegadas, salidas, clientes VIP y cualquier detalle operativo relevante.
En algunos hoteles se realiza un único briefing general, mientras que en otros se hace un segundo briefing con supervisores para tratar errores, nuevos estándares o información interna.

Claves para un briefing realmente efectivo

  • Empieza agradeciendo. Un reconocimiento al trabajo del día anterior genera buen clima.
  • Normaliza los errores. Todos se equivocan; el objetivo es analizarlos juntos y minimizar fallos.
  • Duración máxima de 10 minutos. Después de ese tiempo la información se pierde.
  • Repasa los estándares. Refuerza la forma correcta de trabajar.
  • Cierra agradeciendo.

Dónde realizar la reunión

En la gran mayoría de los hoteles, las reuniones se realizan en la oficina o en el pasillo del departamento.
Sin embargo, en otros hoteles se opta por hacerlas en las habitaciones, con el fin de revisar los estándares y comprobar si se están cumpliendo o si es necesario reforzar los programas de entrenamiento.


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📞 ¿Dijo usted B o V? Comunícate con Precisión en Cualquier Idioma


La primera vez que me topé con este código fue en 2013, en Londres. En ese momento, no sabía que este sistema de comunicación era tan útil en situaciones donde la claridad es esencial, especialmente cuando hay barreras idiomáticas.

🔹 ¿Qué es el Código Fonético de la OTAN?

El código fonético de la OTAN, también conocido como código militar, se utiliza para facilitar la comunicación verbal y evitar errores al deletrear palabras, nombres o códigos. Es especialmente útil cuando la otra persona no entiende bien el idioma, hay ruido en la línea o ciertas letras pueden confundirse por su sonido similar (como la B y la V).

Cada letra del alfabeto está asociada a una palabra internacionalmente reconocida, lo que elimina la posibilidad de confusión. Aunque escuchar una secuencia de palabras sueltas pueda parecer extraño, en realidad forman un código fácil de interpretar.

📌 Ejemplo:
Si tenemos que deletrear la palabra HOTEL, lo haríamos así:
👉 Hotel – Oscar – Tango – Echo – Lima

🔹 ¿En qué situaciones se usa?

Este código se emplea en numerosos sectores donde la comunicación clara es fundamental:

Aviación y transporte – Pilotos y controladores de vuelo lo utilizan para identificar códigos de vuelo y aeropuertos.
Hotelería y Housekeeping – En hoteles internacionales, se usa para evitar errores al registrar nombres o direcciones de clientes.
Atención al cliente – En reservas telefónicas, deletrear correctamente un nombre o dirección evita malentendidos.
Fuerzas de seguridad y emergencias – Policía, bomberos y paramédicos lo utilizan para transmitir información con precisión.

🏨 Ejemplo en un hotel:

Si un cliente extranjero pregunta por la dirección de su alojamiento, pero no entiende bien el nombre de la calle, podemos usar este código para deletrearlo.

📌 Ejemplo:
Calle CalizoCHARLIE – ALPHA – LIMA – INDIA – ZULU – OSCAR

Este método asegura que el cliente comprenda la información sin importar su idioma nativo.

🔹 ¿Cómo enseñar este código a tu equipo y que lo use rápidamente?

Si trabajas en un hotel, atención al cliente o cualquier equipo de comunicación internacional, aquí tienes algunos métodos efectivos para que tu equipo lo aprenda y lo incorpore en su día a día:

1. Práctica con nombres y direcciones comunes

Haz una lista de nombres, calles y términos que se usan con frecuencia en el trabajo y pídele a cada miembro del equipo que los deletree usando el código fonético.

📌 Ejemplo en un hotel:

  • Cliente: John SmithJuliett – Oscar – Hotel – November / Sierra – Mike – India – Tango – Hotel
  • Nombre del hotel: The GrandTango – Hotel – Echo / Golf – Romeo – Alpha – November – Delta

2. Juegos de memoria y competencia amistosa

Convierte el aprendizaje en un reto divertido:

  • Divide al equipo en grupos y haz un juego de deletreo.
  • Da puntos a quienes deletreen correctamente palabras usando el código.
  • Organiza un pequeño premio para motivar el aprendizaje.

3. Carteles y recordatorios visuales

Coloca tablas del código fonético en las áreas de trabajo, teléfonos o mostradores para que el equipo pueda consultarlas cuando lo necesite.

💡 Consejo: Usa colores llamativos o una infografía sencilla para que sea fácil de recordar.

4. Uso diario en comunicaciones internas

Anima al equipo a practicarlo en su día a día, por ejemplo, al reportar incidencias, habitaciones o nombres de clientes por teléfono o radio.

📌 Ejemplo en Housekeeping con bloques de habitaciones:

  • Habitación 114B (es decir, la habitación 114 del bloque B) → Uno – Uno – Cuatro – Bravo
  • Habitación 209ADos – Cero – Nueve – Alpha

Esto permite una comunicación clara y sin errores al coordinar asignaciones de limpieza, mantenimiento o cambios de habitación.

🔹 Alternativas en Diferentes Idiomas

Aunque el código de la OTAN es el estándar internacional, en algunos países se utilizan variantes. En español, por ejemplo, en lugar de Alpha, Bravo, Charlie, a veces se usan nombres como Antonio, Barcelona, Carmen.

Sin embargo, para garantizar una comunicación sin errores, el código de la OTAN sigue siendo el más recomendado a nivel global.

🔹 Conclusión

El código fonético Alfa-Bravo-Charlie es una herramienta imprescindible en la comunicación internacional. Si trabajas en atención al cliente, aviación, hotelería o cualquier sector donde haya contacto con personas de distintos países, aprender este sistema puede ahorrarte malentendidos y mejorar tu eficiencia.

🔹 ¿Alguna vez has usado este código en tu trabajo o en un viaje? ¡Cuéntamelo en los comentarios! 😊

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COMUNICACION FUNDAMENTAL


Hola gobers,

Hace bastante tiempo que no escribo pero hoy me he  topado con un hecho bastante significativo y no puedo dejarlo escapar. Hoy hablare sobre la comunicación en el trabajo.

No me voy   a referir en ésta ocasión sobre la comunicación entre supervisoras y camareras de piso, que por supuesto es muy importante para que éstas últimas conozcan de primera mano como realizar adecuadamente su trabajo.

Voy  a hablar sobre una comunicación que aunque no es igual o más importante que la primera, y es la comunicación entre el/la jefe/a de departamento y sus subordinados/as (supervisoras, segunda gobernanta…).

Durante más de una década he trabajado en el departamento de pisos y es ahora cuando me doy cuenta de la suma importancia que tiene el entendimiento entre las personas que dirigen el departamento. Discrepancias debe haber, como en todos lados, no todos/as podemos estar de acuerdo en todo lo que hacemos o en las decisiones que tomamos, pero discrepar, discutir y hablar sobre ello, nos ayudará a comprender el pensamiento de la otra persona, a poner puntos en común y en que esas pequeñas rencillas o resentimientos que pudiera haber se disipen.

Para que haya comunicación deben ambas partes ( o las que sean ) estar de acuerdo en hablar del tema en cuestión, o de lo que se quiera tratar. Por supuesto el jefe/a de departamento debe tener una posición tolerante al diálogo al igual que el resto, pero desde mi punto de vista si la persona que dirige el barco , nunca está para hablar y te dice eso de «mejor mañana hablamos de eso vale?» o » ahora no, mañana» , o » tengo prisa podemos hablar otro dia?», evidentemente esta persona no tiene ningún interés en resolver ningún problema, o si ni siquiera eso, sino que simplemente abandona el puesto de trabajo sin ni siquiera dejar constancia de que se está llendo , apaga y vamonos, como dirían en mi pueblo.

Discrepar, discutir y comunicar cualquier hecho acaecido en el departamento no sólo nos ayudará a poner puntos de vista en común sino también a aprender de experiencias.

Ya  lo sabeis, la proxima vez… hablarlo, decir eso de… ¿tienes 5 minutos, quiero comentarte algo? si la otra persona te dice sí, es que es una persona preocupada por los problemas del departamento.