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OFERTA EMPLEO


En CASA DE VELAZQUEZ en Madrid están buscando personal, aquí teneis la oferta:

Camarera / Camarero de pisos, cafetería y salones de recepción
La Casa de Velázquez precisa incorporar un(a) Camarera/o de pisos y cafetería. Fecha probable de
incorporación: 1 de febrero de 2026.
La Casa de Velázquez es, a la vez un centro de creación artística y un centro de investigación. Es un
establecimiento público bajo la tutela del Ministerio de la Enseñanza Superior, de la Investigación y del
Espacio Francés.
La Casa de Velázquez consta de un edificio principal, que alberga los servicios administrativos y técnicos, la biblioteca y treinta y tres habitaciones destinadas a los becarios, a los participantes en las actividades del establecimiento y a los huéspedes de paso. Cuenta además con diecisiete talleres individuales para artistas, ubicados mayoritariamente en el jardín, así como diversas salas técnicas: estudio de música, taller de grabado y laboratorio de fotografía.

  1. FUNCIONES DEL PUESTO DE TRABAJO
    Adscrita jerárquicamente a los Servicios Administrativos, trabajará bajo la supervisión de la Responsable de Logística y realizará las siguientes tareas:
    Tareas de Limpieza :
  • Recibir las indicaciones de trabajo de la Responsable de Logística ;
  • Preparar, transportar y recoger la lencería, utensilios, productos y equipos necesarios para la
    limpieza de las habitaciones, talleres y áreas asignadas ;
  • Limpiar y ordenar las habitaciones y zonas indicadas ;
  • Realizar el cambio de ropa de cama y toallas de las habitaciones ;
  • Informar de cualquier desperfecto para su reparación para su rápida reparación ;
  • Gestionar residuos : retirada de basura, reciclaje según protocolo.
    Servicio de Cafetería :
  • Limpieza, preparación y disposición de equipos, utensilios y áreas de consumo o distribución ;
  • Montaje y desmontaje de mesas ;
  • Preparación y presentación de elaboraciones culinarias simples ;
  • Preparación y servicio de bebidas ;
  • Servicio de mesa en cafetería ;
  • Cuidado y limpieza de vajilla, cristalería y cubertería.
    Servicio en Salones Institucionales:
  • Atender a autoridades, invitados y personal interno con protocolo, discreción y profesionalidad;
  • Montar, servir y recoger mesas, servicios de café y eventos especiales;
  • Mantener la limpieza, orden y abastecimiento de las áreas de trabajo;
  • Cuidar, limpiar y conservar vajilla, cristalería y cubertería de alta calidad, garantizando su correcta
    manipulación y almacenamiento;
  • Revisar piezas delicadas, reportar incidencias y colaborar en el inventario de materiales;
  • Realizar arreglos florales sencillos y mantener la decoración floral en salones y mesas ;
  • Gestionar y mantener en buen estado las mantelerías especiales, incluyendo su correcta
    colocación, clasificación, almacenamiento y revisión para evitar daños o deterioros;
  • Colaborar en la logística, ambientación y organización de eventos institucionales.
  1. COMPETENCIAS REQUERIDAS
  • Actuación con discreción y respecto por la confidencialidad ;
  • Fiabilidad, actitud positiva y motivación ;
  • Capacidad para trabajar en equipo ;
  • Rigor profesional ;
  • Flexibilidad y disponibilidad horaria según las necesidades del servicio ;
  • Se valorará positivamente haber trabajado en un entorno bilingüe (Francés).

3. FORMACIÓN Y EXPERIENCIA PROFESIONAL

    • Deseable formación en el puesto ;
    • Experiencia de 3 años demostrables en un puesto similar, preferiblemente en una residencia de
      estudiantes ó institución académica ;
    • Carnet de manipulador de alimentos ;
    • Conocimientos básicos de ofimática : Correo electrónico.

    4. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN

      • La jornada será de 37,5 horas semanales, distribuidas según el planning semanal comprendido
        entre lunes y sábado. Posible trabajo en eventos fuera del horario habitual ;
      • Contrato indefinido ;
      • Remuneración: en torno a 17 000 € anual bruto
      • Categoría según convenio : Personal de limpieza.

      5. CANDIDATURAS Y CONTACTO
      Las candidaturas deberán enviarse, antes del 10 de enero de 2026, al Sr. William Rosenthal, Responsable
      de recursos humanos puesto012026@casadevelazquez.org
      La candidatura constará de :

        • una carta de motivación ;
        • un Curriculum Vitae.
          La Casa de Velázquez promueve la igualdad de oportunidades y un entorno inclusivo para todas las
          personas.

        🚩⚠️Gobernanta’s Blog no forma parte del proceso de selección ni tiene poder de decisión sobre la contratación. La información publicada tiene carácter meramente informativo y la gestión de candidaturas corresponde exclusivamente a la empresa que ofrece el puesto.⚠️🚩

        🧠 Entrevistas laborales: señales que no debes ignorar


        Hay entrevistas en las que, desde el primer momento, algo no cuadra. A veces es sutil, otras veces evidente, pero si prestas atención, el cuerpo lo nota. Esa sensación de “aquí no es” suele venir acompañada de ciertas frases o actitudes que, aunque aparentemente normales, deberían hacerte encender una alarma interna.

        Una de las más recurrentes es el clásico “aquí somos una familia”. Puede parecer amable, incluso acogedor, pero muchas veces esa frase se utiliza para justificar cargas de trabajo que van más allá de lo que debería hacer una sola persona.

        A veces también oirás: “aquí todos hacemos de todo”. Eso puede sonar a trabajo en equipo, pero en realidad suele significar desorganización, falta de estructura y que vas a acabar haciendo tareas que ni te corresponden ni están reconocidas (ni pagadas)

        Otra pista de que algo no va bien es cuando la entrevista comienza por el final. “¿Tienes alguna pregunta?” te sueltan, con tono cansado. Eso suele ser señal de que no les interesas desde el primer segundo y solo quieren salir del paso.

        Peor aún si te interrumpen constantemente, miran por la ventana o al techo mientras hablas, o incluso se permiten comentarios despectivos sobre tu experiencia o tu CV. Si no hay respeto en ese primer contacto, no lo habrá después.

        Hay veces en que el proceso se alarga innecesariamente. Te hacen ir de un hotel a otro dentro de la misma cadena, te hacen varias entrevistas, cambian los puestos sobre la marcha y, al final, terminas con un seco “gracias por participar”. Sin explicación, sin feedback. Solo para cubrir el expediente. Tu tiempo es oro, y si ves que no lo valoran, no lo sigas regalando.

        También hay quien se saca de la manga requisitos administrativos para descartarte antes de darte siquiera la oportunidad de presentarte. Que si no tienes número de seguridad social local, que si aún no estás empadronada, que si te falta una dirección fija. Trámites que, curiosamente, solo pueden hacerse una vez firmado el contrato, pero que utilizan como excusa para cerrarte la puerta sin ni siquiera conocerte.

        Y lo peor: pedirte una jornada de prueba sin contrato ni remuneración. Esto, además de poco ético, es directamente ilegal. Y si te parece excesivo levantarte e irte en ese momento, al menos hazlo al día siguiente sin mirar atrás.

        No se trata de ir a una entrevista con la escopeta cargada, pero sí con las alertas activadas. Tú también estás eligiendo. No estás pidiendo un favor, estás ofreciendo tu talento, tu tiempo y tu experiencia. Si notas que no lo valoran, la decisión ya está tomada.


        ¿Has vivido una entrevista que te dejó mal cuerpo? ¿Te inventaron requisitos absurdos para no contratarte? Cuéntamelo en comentarios o escríbeme, que de estas cosas también se aprende… y mucho.


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        Cómo realizar un (puede haber otros) currículum de 9.9


        Lo que he visto en varios currículums me ha llevado a escribir esto…

        He realizado muchos currículums a lo largo de mi vida laboral —y cuando digo muchos, me refiero a muchísimos, con más modificaciones que un coche tuneado de barrio. He perdido la cuenta.
        Pero hace ya bastantes años me dieron varios consejos que hasta hoy sigo aplicando. Y al ver hoy los mismos fallos repetidos, no me he podido resistir a escribir esto:


        1. No pongas tu fecha de nacimiento.

        Si quieren discriminarte por edad, que al menos se esfuercen en investigarlo.
        Y un detalle importante: cuando se den cuenta de tu verdadera edad, ya te habrán mandado la oferta laboral o te habrán ofrecido el contrato… y no se podrán echar atrás.
        (A mí de momento no me ha pasado, a lo mejor a ti sí.)

        2. Si tienes estudios universitarios, es lógico pensar que has acabado el instituto.

        No hace falta poner «ESO finalizada» como si fuera un trofeo de caza menor.

        3. Si no terminaste el instituto… ¿quién lo va a investigar?

        Spoiler: nadie. Y si lo hacen, que lo demuestren.

        4. Si no tienes el graduado escolar… como decía Alaska: ¿A quién le importa?

        Tienes experiencia, tienes actitud, y eso vale más que un título olvidado.

        5. Las tareas de cada empleo NO son una ristra de frases separadas por comas.

        Usa bullet points. Sé claro, ordenado y visual.
        Y si hiciste el mismo trabajo en varias empresas, con ponerlo una vez basta, sobre todo si son las tareas generales de un puesto en concreto, por ejemplo: supervisor: revisión de habitaciones según estándar.

        6. Si has sido supervisor/a o has manejado un equipo, pon números.

        Ejemplo: 15 personas a cargo, 56.000 m² de área pública, 411 habitaciones.
        Eso habla mucho mejor de ti que cualquier adjetivo.

        7. Los programas informáticos y aplicaciones también van en formato lista, no separados por comas.

        Queda más profesional, más limpio y más fácil de leer.
        Ejemplo:

        • Microsoft Excel
        • Microsoft Word
        • Outlook
        • Hotelkit

        8. En programas específicos hoteleros (como Opera o Protel), indica tu nivel.

        Pon si eres principiante, medio o avanzado.
        Solo si tienes muchos años de experiencia o has usado varios programas distintos, puedes saltarte eso (el nivel) : se sobreentiende que sabes lo que haces.

        9. Idiomas: solo los relevantes.

        Está genial tu pasión por el suahili, el esperanto o el togonés…
        pero con eso no vas a impresionar a nadie (salvo que apliques para la ONU o una tribu africana con WiFi).

        10. Si vas a trabajar fuera de España:

        Si tienes un título universitario o educación reglada, certifícalo.
        En muchos países (Suiza incluida), esto no es un capricho burocrático: hay convenios donde el salario base sube por ley si tienes estudios homologados.

        11. Idiomas importantes (inglés, francés, alemán, italiano, ruso, chino, árabe): pon tu nivel, pero solo si es al menos intermedio (B1 en adelante).

        Si tu nivel es básico o solo entiendes palabras sueltas, mejor no lo pongas.
        Te lo pueden pedir en una entrevista para comprobarlo —a mí me hablaron en inglés en tres ocasiones y te aseguro que no es raro que lo hagan.

        Pero… Gobernanta’s Blog, ¿por qué esos idiomas y no otros como portugués, holandés o sueco?
        Seamos realistas: los idiomas más valorados en Europa siempre han sido inglés, francés, alemán e italiano.
        Después vinieron los idiomas emergentes: ruso, chino y árabe, más enfocados en tratos comerciales e internacionales.
        Pero incluso en una recepción de hotel, saber alguno de estos tres da muchos puntos.

        Y por cierto, el español es tu idioma materno, así que no hace falta mencionarlo.
        (Estaría bueno que pusiéramos “Español: básico”… ¿no?)

        Y una nota final importante:
        Si el idioma no es imprescindible para el puesto, ni lo pongas.
        Por ejemplo, si vas a trabajar a Praga y tu nivel de checo es B2… 😱 ahí sí, ponlo bien claro.
        Pero si solo chapurreas dos frases, guárdatelo para otra ocasión.

        12. Foto: solo si es profesional y acorde al sector.

        Nada de selfies, filtros ni fondos de la última comunión de tu primo.
        Si el sector lo permite (como hostelería, turismo o atención al cliente), pon una foto limpia, con buena luz y con aspecto profesional.
        Pero si no estás segura, mejor no pongas nada.

        13. No te enrolles: 1 o 2 páginas máximo.

        No estás escribiendo tu autobiografía ni una novela histórica.
        Separa la hoja por columnas o haz divisiones horizontales para destacar el paso de una sección a otra.
        El reclutador no tiene tiempo, así que si en dos páginas no has contado lo esencial, el problema no es el espacio, es la falta de enfoque.

        14. Si has trabajado con equipos multiculturales, menciónalo.

        Ya sea en el currículum o en la carta de presentación, es muy útil indicar que has trabajado con equipos de X nacionalidades diferentes (no hace falta poner cuáles, si son muchas).
        Eso da una idea clara de tu capacidad de adaptación, comunicación y tolerancia en entornos diversos, algo muy valorado en hostelería y empresas internacionales.

        15. No pongas tus redes sociales (LinkedIn, Facebook, Instagram) en el currículum.

        No te preocupes: si a la empresa le apetece, ya investigará tu perfil por su cuenta.
        No necesitas regalarles el acceso directo a tu vida privada (o a tu gato influencer).

        16. No olvides incluir disponibilidad, carnets y certificaciones útiles.

        Tu disponibilidad inmediata o a partir de cierta fecha puede ser un plus, especialmente en hostelería o temporada alta.
        Incluye también si tienes carnet de conducir, vehículo propio o certificados clave como el de manipulador de alimentos, riesgos laborales, o cualquier otro que sea realmente útil para la profesión.
        Todo lo que aporte valor real a tu perfil… ¡que se vea!


        🎯 Cierre directo (y sin adornos):

        Un currículum no se trata de contarlo todo.
        Se trata de contar bien lo que importa.


        📩 ✉️ ¿Necesitas ayuda con tu currículum o una carta de presentación personalizada?
        Estaré encantada de ayudarte. Puedes escribirme a info@gobernantasblog.com.

        💬 ¿Tienes otros consejos que crees que deberían estar aquí?
        ¡Déjamelo en comentarios, me encantará leerte!

        🔍 Segunda nota final:
        No te olvides de ver mi artículo sobre los ATS (Applicant Tracking Systems) y cómo usar palabras clave estratégicas para pasar todos los filtros y que tu currículum llegue a manos humanas.
        👉 Pincha aquí

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        ¿QUE ES UN ATS Y COMO PUEDE AFECTAR TU BUSQUEDA DE EMPLEO?


        Muchas personas no saben lo que es un ATS ni cómo puede influir en su búsqueda de trabajo. Por eso, hoy quiero explicarte de forma sencilla qué es y cómo puedes adaptar tu currículum para superar este filtro automatizado.

        ¿Por qué es tan difícil conseguir una entrevista?

        En el mercado laboral actual, la competencia es feroz. Las empresas reciben cientos o incluso miles de solicitudes para una sola vacante. Ante esta avalancha de candidatos, es imposible que un reclutador lea uno por uno todos los currículums. ¿La solución? Usar un ATS (Applicant Tracking System), es decir, un sistema de seguimiento de candidatos.

        ¿Alguna vez enviaste tu currículum y no recibiste respuesta?

        Puede que no haya sido culpa del reclutador… sino del ATS. Este sistema analiza automáticamente los currículums y puede rechazarlos sin que una persona los haya visto. Por eso, entender cómo funciona y adaptar tu currículum es clave si quieres conseguir una entrevista.

        ¿Qué es un ATS?

        Un ATS es un software que las empresas usan para gestionar y filtrar los currículums que reciben. Su función principal es identificar los perfiles que mejor encajan con la oferta, basándose en criterios como experiencia, formación y palabras clave.

        👉 Si tu currículum no contiene las palabras clave correctas, o si usas un formato que el sistema no puede leer, quedará automáticamente descartado.

        ¿Cómo funciona un ATS?

        El proceso suele seguir estos pasos:

        1. Recepción de solicitudes: el sistema recopila todos los currículums recibidos.
        2. Análisis del contenido: extrae datos clave como tu experiencia, estudios, habilidades y competencias.
        3. Búsqueda de palabras clave: compara tu CV con los requisitos de la oferta. Si la oferta incluye términos como “supervisión de equipos” o “gestión de turnos”, el sistema buscará esas palabras exactas.
        4. Evaluación y puntuación: asigna una nota a cada currículum en función del nivel de coincidencia.
        5. Selección o descarte: solo los currículums mejor puntuados llegan al reclutador. El resto, se descartan sin revisión humana.

        ¿Cómo adaptar tu currículum para superar el filtro del ATS?

        Aquí van 5 consejos clave:

        1. Usa palabras clave relevantes

        Analiza bien la oferta de trabajo e incluye en tu currículum las mismas expresiones.
        Ejemplo: si se menciona “experiencia en hoteles” o “organización de turnos”, asegúrate de incluir esas frases exactas.

        2. Mantén un formato sencillo

        Evita usar tablas, gráficos, columnas o imágenes. Los ATS prefieren texto plano y estructurado con viñetas simples y títulos claros.

        3. No uses encabezados ni pies de página

        Algunos sistemas no pueden leer el contenido que esté fuera del cuerpo principal del documento.

        4. Guarda tu currículum en un formato compatible

        Los formatos más seguros son PDF o Word (.doc / .docx). Evita formatos como .jpg, .png o incluso .odt.

        5. Cuidado con los errores

        Un simple error ortográfico puede hacer que el sistema no reconozca una palabra clave y descarte tu candidatura.

        Ejemplo de currículum adaptado a un ATS

        Oferta: Se busca supervisor de limpieza con experiencia en hoteles, supervisión de equipos y organización de turnos.

        📝 Un currículum bien adaptado podría decir:

        • «Experiencia supervisando equipos de limpieza en hoteles de 4 y 5 estrellas.»
        • «Responsable de la gestión y organización de turnos para un equipo de hasta 15 personas.»
        • «Formación de personal en estándares de limpieza y protocolos de seguridad.»

        Consejo extra: LinkedIn también usa filtros similares

        En la sección de Empleos de LinkedIn, cada oferta suele incluir un listado de aptitudes clave. Lo ideal es que tengas entre 8 y 10 coincidencias en tu perfil para aumentar tus posibilidades.

        💡 Revisa las aptitudes que pide cada puesto y asegúrate de incluirlas en tu perfil para que el algoritmo de LinkedIn también te favorezca.

        Los ATS están diseñados para facilitar el trabajo a los reclutadores, pero pueden ser un gran obstáculo si no sabemos cómo funcionan.
        🔑 La clave está en:

        • Adaptar tu currículum a cada oferta,
        • Usar palabras clave exactas,
        • Evitar errores de formato,
        • Y mantener un diseño limpio y profesional.

        Con estos ajustes, mejorarás significativamente tus posibilidades de pasar el filtro y conseguir esa entrevista que estás buscando. 💪✨

        ¿Alguna vez sentiste que tu currículum fue rechazado sin motivo? ¿Ya conocías cómo funciona un ATS? ¡Te leo en los comentarios! 👇

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        🚩 SEÑALES PARA DECLINAR ENTREVISTAS Y /U OFERTAS DE EMPLEO.


        Sabemos que buscar empleo puede ser un proceso agotador, y muchas veces las ofertas parecen demasiado buenas para ser verdad. La realidad es que la mayoría de las ofertas de trabajo tienen letra pequeña, detalles que pueden hacer que un empleo que parecía ideal se convierta en una pesadilla.

        Por eso, en el post de hoy te voy a dar una serie de pautas para que sepas detectar esas 🚩BANDERAS ROJAS y declinar entrevistas u ofertas antes de perder el tiempo en un proceso que no vale la pena.

        🚩 Señales de alarma en una oferta de empleo

        🚩 En la entrevista apenas te dejan hablar
        Si el entrevistador tiene más interés en cuánto quieres cobrar y cuándo te puedes incorporar que en conocerte realmente, es posible que solo estén buscando cubrir el puesto rápido y no valoren tu experiencia.

        🚩 Son difusos al explicar tus funciones
        Si te dan respuestas vagas sobre tus responsabilidades exactas, el equipo con el que trabajarás o cómo será tu día a día, es probable que luego te encuentres haciendo tareas que no estaban en la descripción del puesto.

        🚩 Diferencia entre la oferta, la entrevista y el contrato
        Si lo que te prometieron en la oferta de empleo y en la entrevista no coincide con lo que aparece en el contrato (salario, jornada, beneficios), es una señal de que podrían intentar aprovecharse de ti.

        🚩 Alta rotación
        Si una oferta aparece cada tres o cuatro meses en los portales de empleo, significa que nadie aguanta en ese puesto. Puede deberse a un mal ambiente laboral, un jefe incompetente o condiciones pésimas.

        🚩 Usan nombres rimbombantes para trabajos básicos
        Si ves títulos como «Gestor de experiencias» para camarero, «Especialista en limpieza avanzada» para personal de limpieza o «Ejecutivo de atención al cliente» para teleoperador, es probable que quieran disfrazar un puesto poco atractivo con un nombre llamativo.

        🚩 El proceso de selección es demasiado rápido
        Si te contratan casi en la primera entrevista sin hacer muchas preguntas o sin pedir referencias, puede ser porque están desesperados por cubrir el puesto debido a las malas condiciones.

        🚩 Falta de información sobre la empresa
        Si preguntas sobre el equipo, la cultura de la empresa o sus valores y te responden con vaguedades, es posible que haya problemas internos o un mal ambiente laboral.

        🚩 Te piden que trabajes antes de firmar el contrato y no te pagan por ello
        Cuidado con frases como «haz un par de días de prueba y luego hablamos». Los días de prueba siempre deben ser pagados. Si no están dispuestos a pagar lo mínimo por un periodo de prueba, ¿de verdad van a pagarte lo que prometieron en la entrevista? 🤔

        🚩 Promesas vagas de crecimiento y ascensos
        Si te dicen que «en poco tiempo te ascenderán» o que «el sueldo subirá pronto», pero no hay un plan claro, probablemente solo intentan endulzar la oferta.

        🚩 Te venden la empresa como si fuera una familia
        Si insisten en que «aquí somos como una familia», puede ser una forma de justificar largas jornadas, sobrecarga de trabajo y mal pago.

        🚩 No te dejan leer el contrato con calma
        Si te meten prisa para que firmes en el momento o no te dejan llevarte una copia para revisarla, es probable que haya cláusulas abusivas.

        🚩 Te piden que uses tu propio material sin compensación
        Si tienes que poner tu propio coche, ordenador, móvil o herramientas y no te lo compensan de ninguna forma, están ahorrando a costa del trabajador.

        🚩 No ponen por escrito lo que prometen en la entrevista
        Si te ofrecen beneficios o condiciones atractivas pero te dicen «no hace falta ponerlo en el contrato, aquí se hace así», desconfía.

        🚩 Mencionan demasiado la «resiliencia» y la «presión»
        Si en la entrevista insisten en que el trabajo es para alguien «que sepa manejar la presión», lo más probable es que las condiciones sean abusivas y agotadoras.

        🚩 Sueldo por comisiones poco realistas
        Si la oferta dice algo como «salario de 3.000€ o más», pero luego descubres que es 100% por comisiones, prepárate para un sueldo inestable y sin garantías.

        🚩 Condiciones demasiado buenas para ser verdad
        Si el sueldo y beneficios parecen demasiado altos para la experiencia requerida, probablemente haya algo turbio detrás, como objetivos imposibles o fraude.

        📌 Recuerda siempre:

        🔎 Lee bien todo antes de firmar
        📄 Pide una copia del contrato y revísala con calma
        No te dejes presionar para aceptar en el momento

        Porque evitar una mala experiencia laboral empieza en la entrevista. 💡

        Y si después de entrar en un trabajo notas que algo no encaja, recuerda esta frase:

        «Si te equivocas de tren, bájate en la primera parada, porque después será más cara la vuelta.»

        ¿Qué otras banderas rojas añadirías a la lista? ¡Déjamelo en los comentarios! ⬇️

        SALIR DE TU ZONA DE CONFORT


        Todavía recuerdo mi reacción a la noticia de que nos mudábamos a otro país. Eso fue en 1993 y mi padre había conseguido una plaza de profesor para trabajar en Marruecos.

        Gritos, lloros, pataletas, «mi padre me había traicionado» pensaba para mis adentros, » a mí, a su niña». Su niña estaba en plena efervescencia quinceañera y comenzaba a disfrutar del permiso parental para salir con sus amigos los fines de semana por la noche (sólo hasta las 23h., sino ya tenía a mi madre desde el balcón mirando a izquierda y derecha como una descosida).

        Con 15 años me enfrenté a mi primera mudanza, cambio de cultura y de lengua. El pasar de los años me ha dado la madurez para ver esa primera experiencia con perspectiva y verlo como algo más positivo que negativo.

        Mi segunda experiencia vendría a los 17 cuando me mudé con mis hermanos para comenzar la universidad, no tenía a nadie para ir detrás mia para que estudiara, o me hiciera de comer, o me responsabilizara de mis clases, fotocopias, libros, fechas de exámenes….

        Los años universitarios pasaron bastante rápido y entonces decidí que era lo suficiente mayor con 24 años para irme a Inglaterra, después de aparcar mi carrera como maestra de educación especial. Carrera profesional que no echo de menos ni un ápice.

        Desembarqué en Brighton, con un nivel A2 (básico) de inglés y con una maleta llena de ilusiones me fuí tropezando día sí y día también al vivir fuera de tu casa, con un idioma extranjero y con la sensación de que todo el mundo te toma el pelo.

        Trabajé como camarera de pisos y ahí encontré mi verdadera pasión, la hostelería. Aquel corre-corre de todos los días me enganchaba aunque hubo momentos muy duros que incluso pensé en tirar la toalla. Pero el trato con los clientes, la ayuda entre compañeros y la satisfacción de ir mejorando día a día me cautivó.

        Se suponía que iba para 3 meses y me quedé 2 años. Aquellos dos años me dieron la capacidad de resolver problemas por mí misma, búsqueda de casa, hacer la compra, pagar facturas, recibir mis primeras nóminas, abrir una cuenta corriente, comprar billetes de tren y avión…. . Volví en 2004 a casa, y hasta 2006 no me moví, y aquí empieza mi periplo de cambios. Torrox, Marbella, Cádiz y Estepona fueron mis destinos durante 6 años.

        Y en 2012 me sale la oportunidad de volver a Inglaterra y al igual que en la otra ocasión, en vez de estar 3 meses, me quedé 7 años : Londres, Oxford, Bristol, Cambridge, Manchester, Bournemouth y Liverpool fueron mi hogar, innumerables cambios de casas, problemas con bancos que te tratan como si fueras de otro planeta, caser@s que se creen que no conoces tus derechos, en conclusión …. un sinfín de situaciones que hubo que resolver, aunque al final cuando volví en 2019 me dió una sensación de orgullo , la misma que sentiría 2 años más tarde cuando me fuí a Suiza a trabajar.

        Cambiar de trabajo, trabajar con personas diferentes de cultura y religión, salir de casa y tener un@ que buscarse las habichuelas por sí mism@, nos dá autonomía y sensación de enfrentarnos a más situaciones con incertidumbre.

        SALIR DE TU ZONA DE CONFORT SOLO TE TRAERÁ BENEFICIOS.

        La ACTITUD multiplica


        Durante mis 18 años en hostelería, he trabajado con muchísimas personas.

        Algunas de éstas personas eran grandes trabajadores/as pero nadie los apreciaba por su manera de ser. Y otras, sin embargo, tenían el reconocimiento de todos aunque no tuvieran las mismas habilidades o conocimientos que las anteriormente citadas.

        Esto se debe a un factor clave: la actitud. Con ella podemos derribar muros, slatqaqr obstáculos y conseguir nuestros objetivos.

        Con actitudo no nos refermios a estar siempre contentos/as, habrá situaciones que nos frustren, sin duda alguna, sino que aceptes esas situaciones de forma nautral, como una parte más de tu trabajo. Intentando buscar solución a esa situación inesperada.

        Existirán dias horribles, todos los hemos tenido, pero protestar y gruñir no van a cambiar la situación. Hay que echar mano de psicología positiva y afrontarlo, «siempre positivo, nunca negativo» como diría Louis Van Gaal (entrenador del F.C Barcelona 1997-2000).

        Tus superiores valorarán positivamente el que no estés rezongando todo el día. Puede que seas el que más trabajo saque aunque eso sí sino tienes actitud, todo lo que hagas no será valorado o al menos de la forma en que tú esperas.

        MOTIVACIÓN Y ARMONÍA


          No es la primera vez que veo que el personal de un hotel deja con demasiada frecuencia el lugar de trabajo para «encontrar algo mejor» porque «no es lo suyo».

        Estas dos excusas son típicas. De hecho cuando un director/a escucha estas palabras debería tomar buena nota sobre ello y poner los puntos sobre las íes a los supuestos supervisores o jefes de departamentos.

        He tenido la oportunidad de conocer las dos caras de la moneda del departamento de pisos con un alto grado de rotación o al contrario.

        Centrándome en éste último caso, la clave está en tratar a tu equipo o personal como seres humanos,  aunque es verdad que hay que parar los pies para que no nos tomen por idiotas pero también es cierto que si puedes hacer lo posible para que todo el mundo esté contento  ¿ por qué no?.

        Tuve hace muchos años una gobernanta que hacía el calendario de fin de semana, dividía los fines de semana entre el personal del departamento, así todas disfrutabamos de nuestro fin de semana al mes. Si tú necesitabas un día específico, fuera finde o no, si podía te lo daba, pero siempre te decía que era mejor que lo arreglaras con la persona que tenía ese día de descanso. Motivaba a sus camareras a que se relacionaran entre ellas y hicieran equipo.

        En uno de los hoteles en los que estuve, la gobernanta pedía mínimo una semana de antelación para hacer los cambios,  pero siempre ocurría que alguien necesitaba un día específico distinto al que se había puesto,  entonces se cambiaba toda la rota por esa persona, podía resultar injusto pero tenía una razón de peso:

             No les puedo dar más dias libres, no les puedo rebajar la dureza del trabajo, no les puedo subir el sueldo, lo único que me queda es que si necesitan un día en concreto hacer todo lo posible para dárselo.

        Esto me lleva a que me he dado cuenta de que nuestra rotación de personal era casi nula. Camareras que llevaban en el puesto años, y no porque no tuvieran otras oportunidades, sino se quedaban porque sabían que en ningúna otra parte les iban a tratar con tanto cariño.

        Por lo tanto, tiene mucha relevancia el hecho de que tu superior o jefe cuente con tus necesidades como persona.

         

         

        SIENTATE Y PIENSA


        En muchas ocasiones mientras trabajamos tenemos la sensación que el trabajo que hacemos es merecedor de un salario mejor o de que te digan más veces lo necesario que eres para el buen desarrollo de la empresa.

        Un pensamiento un tanto egoísta ¿no creeis?. En mi actual trabajo me he dado cuenta que con el paso del tiempo (casi 3 años ya) que no es tan importante el dinero y el reconocimiento como otras situaciones que nos pueden resultar más enriquicedores a nivel personal.

        No me entendais mal, a nadie le amarga un dulce, tampoco abogo por la explotación, ni quiero que se nos trate como a idiotas.

        Nuestro trabajo sea cual sea tiene que estar bien cualificado.

        Pero hay ocasiones que nos obcecamos tanto en una subida salarial que ni nos paramos a pensar todo lo que ganamos en experiencia en el día a día.

        El primer año y medio en mi actual trabajo me acuerdo de estar obsesionada por mi salario y por lo poco que se reconocía mi labor sin darme cuenta de todo el aprendizaje que estaba recibiendo a cambio.

        Poco a poco en el siguiente año y medio me he ido dando percatando de todo el conocimiento nuevo que me está aportando el trabajo para realizarlo de forma más eficiente y eficaz.

        Y entonces me paro, me siento y pienso , ¿realmente me están pagando poco?. Todos los conocimientos adquiridos ya no te los quita nadie y te sirve para tu próxima andadura laboral.

        Desde mi punto de vista es hora de buscar nuevas metas laborales cuando el que tienes se convierte en algo monótono, aburrido y que no te aporta nada nuevo. Entonces es el momento de no resignarse y buscar otras metas, tanto laborales como personales.

         

         

        FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DE UNA CAMARERA DE PISO (I)


        ilustracion04Una camarera de piso tiene como función principal la limpieza del nº de habitaciones asignadas por la gobernanta a primera hora así como de ordenar, cuidar y mantener en perfecto estado no sólo todo lo que hay dentro de una habitación, sino también todo lo relativo al pasillo de la planta asignada, office, utensilios de limpieza.

        Una de las responsabilidades que tiene la camarera de piso es la de la llave maestra (llave que puede abrir todas las habitaciones de una planta). Por tal responsabilidad, la camarera de piso no puede dejar entrar a nadie (botones, camareros,…) en una habitación de cliente a no ser que ella acompañe a la otra persona, ya que es la principal responsable de lo que ocurra en el piso durante su servicio. Por otra parte, en las Ordenanzas Laborales de Hostelería, en el anexo II, dice: “… no entrará en las habitaciones de los clientes sin conocimiento previo de la camarera…”. Cuando sea un cliente que entra en la habitación que está limpiando, de forma amable se le pedirá la llave de la habitación (tarjeta electromagnética, chip, llave…)  para cotejar que el cliente pertenece a esa habitación, para evitar problemas posteriores (robos, desaparición objetos…).

         La camarera debe reflejar en el control (hoja que le entregan por la mañana con el nº de habitación, estado de la misma, …), al final de la jornada de trabajo, las personas que la ocupan (1, 2, 3…), cualquier anomalía o desperfecto en las habitaciones (cortinas rotas, visillos descosidos, patas de la cama rotas, colchones deformados, tapones bañera o lavabo, bombillas fundidas, lámparas rotas…) o en la planta y que refleje por medio de una señal  que la habitación está hecha.

         Ej.: X   203  La X puede ser así o un punto, redondear el nº de habitación, un tic, tachar el nº de habitación, una H al lado del nº de habitación, según convenga a la camarera de piso o  estándares de la empresa fijados por la gobernanta.

        Al final de la jornada de trabajo la camarera  dejará recogido el office de la planta, barrido, fregado, estanterías ordenadas y tanto el escobón como fregona y cubo limpios, así como el carro ordenado según las normas del hotel (montado o sin montar). En caso de que el carro tenga que dejarse montado, se dejará con todos los amenities repuestos, ropa de cama y toallas suficientes para comenzar la jornada de trabajo al día siguiente.

        Antes de irse tiene que entregar la llave maestra junto con el control con las habitaciones realizadas. Este control debe estar firmado al ser entregado.

        En caso de no poder asistir al trabajo, la camarera de piso tiene que llamar lo antes posible para poder tomar las medidas oportunas para cubrir el servicio.