Autor: GOBERNANTA´S BLOG
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Evolución de la supervisora de pisos (Gobernanta) en la época actual , mejoramos o empeoramos …?
Originalmente publicado en supervisor de pisos en alojamiento: La gobernanta o supervisora de pisos y áreas comunes , en establecimientos hoteleros, hospitales…es la encargada de : -Establecer los procedimientos de limpieza ( diaria, mensual, trimestral…) –Supervisar que se cumplan dichos procedimientos. -Distribuir el trabajo entre las camareras de pisos ,limpiadoras y personal dependiente a…
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SUMANDO ENERGIAS
El ser supervisor o jefe/a departamental no es un camino de rosas; eso lo sabemos. Pero hay ocasiones en que el camino aparte de ser de piedras puntiagudas se envenena con espinas de rosales que pinchan. Conseguir que tu equipo te siga y conseguir los objetivos no es una tarea que se consiga en…
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Ellas serán tan rápidas como lo seas tú
Durante nuestra jornada laboral antes de empezar nos lo organizamos todo, salidas, clientes, cambios de sábanas, VIP´s, llegadas tempranas… aparte de todo lo que tú quieras hacer en tu sección, que pueden ser infinidad de tareas, las cuales no las voy a numerar, aunque siempre hay un número de éllas que deben realizarse en todas…
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Bienvenida a Pisos y…. a limpiar!!!!
Aunque parezca un poco estrambótico el título de éste post, es la sensación que tengo cada vez que hay alguien que dice o comenta «uy si eso es como estar limpiando tu casa», «bueno , tampoco se necesita una ingeniería para limpiar», … El training o preparación que hay que hacer a una camarera de…
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COMUNICACION FUNDAMENTAL
Hola gobers, Hace bastante tiempo que no escribo pero hoy me he topado con un hecho bastante significativo y no puedo dejarlo escapar. Hoy hablare sobre la comunicación en el trabajo. No me voy a referir en ésta ocasión sobre la comunicación entre supervisoras y camareras de piso, que por supuesto es muy importante…
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Portales de opinión II
Ya hable en su día en éste blog de la impotancia de los portales de opinión . Hoy quiero hacer un inciso en como los comentarios en éstos portales pueden ayudarnos a subir la moral a nuestro equipo. De bien es sabido que cuando tu le dices a una camarera de piso «gracias» o «bien hecho»…
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Limpieza sí, limpieza no
Buenas tardes gobernantas, En éste artículo me propongo hablar sobre los llamados «hostels» «backpackers», «alberges» «hostales»… en donde la calidad de los servicios no es la de un hotel 5*****. Por fortuna o desgracia, según como se mire, he tenido oportunidad de vivir y de tener desde cortas a largas estancias en éstos hostales…
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¿A qué hora toco en la puerta?
Domingo, festivo, fin de semana, da igual, siempre el mismo problema. Las camareras de piso entran a las 9 de la mañana pero no hay habitaciones disponibles, todas están con el cartel «no molestar» o no se puede llamar a la puerta por ser demasiado temprano. La primera media hora la…
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COMO CONTROLAR LAS VACACIONES DEL PERSONAL (II)
En el post anterior hacía una introducción a cómo utilizar la herramienta Excel para ayudarnos en ésta tarea. Otra forma de controlarlas para no encontrarnos con periodos con demasiado personal de vacaciones, es dividir los doce meses del año en 4, por lo tanto tendremos 4 trimestres ( 4 periodos de 3 meses cada uno,…
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COMO CONTROLAR LAS VACACIONES DEL PERSONAL (I)
No es tarea fácil controlar las vacaciones del personal y más si son hoteles grandes. Existen hoteles que a principio de año se realiza la repartición de vacaciones, por lo tanta cada una elige las fechas que más le convenga y se realiza el calendario de vacaciones. Esto que estoy comentando en éste artículo no…
