Autor: GOBERNANTA´S BLOG
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AÑO NUEVO, POSTS NUEVOS
Buenos dias lector@s, Hace casi un año que en Gobernanta´s Blog no publicamos nada. Pedimos disculpas pero todo el equipo después de 5 años informando necesitaba tomarse un «kit kat» como los grupos de rock ´n´roll. Han sido 10 meses duros de reflexión en donde incluso se ha llegado a valorar el cierre de éste…
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Cuadro valoración desempeño
En Inglaterra es normal tener éste tipo de cuadro para valorar a los empleados. Es cierto que se utiliza para niveles de supervisión mayoritariamente pero puede utilizarse en todos los niveles. Es una herramienta muy útil a la hora de evaluar el desempeño de los trabajadores. En el siguiente enlace podreis ver el cuadro entero.…
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Tarea programada 1. Vuelta al colchón
En el anterior artículo «Tareas programadas» daba cuenta de las diferentes tareas que se pueden realizar en las habitaciones del hotel de forma periódica. En éste artículo me voy a centrar en la primera de las tareas que enumeré: Vuelta al colchón. Por medio de éste dibujo os explicaré como realizar la vuelta al colchón…
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Tareas programadas
Dentro de las actividades que se realizan en el departamento de pisos, existen algunas que se repiten mensualmente o cada cierto tiempo. Son lo que se llaman «tareas programadas» o «schedule tasks». Son todas aquellas tareas que se realizan de forma periódica en las habitaciones del hotel, áreas públicas, áreas privadas, etc… . Entre éstas…
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FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DE UNA CAMARERA DE PISO (I)
Una camarera de piso tiene como función principal la limpieza del nº de habitaciones asignadas por la gobernanta a primera hora así como de ordenar, cuidar y mantener en perfecto estado no sólo todo lo que hay dentro de una habitación, sino también todo lo relativo al pasillo de la planta asignada, office, utensilios de…
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Los números de 2014
Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 50.000 veces en 2014. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se…
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CHINCHES O BED BUGS
Una de las taeras que hay que realizar en el departamento de pisos es el chequeo periódico de las habitaciones para descartar cualquier tipo de infección por plaga de parásitos. Mantener bajo control éste aspecto es fundamental ya que éstos insectos pueden causar enfermedades y molestias, al igual que pérdida de reputación y costes económicos.…
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SONRISA: Esa gran desconocida y aliada
Trabajando como camarera de piso, recuerdo que tenía una gobernanta que siempre me estaba recriminando que nunca sonreía. Me decía «¡Sonríe, es gratis!». Me comentaba que parecía siempre triste, a disgusto o enfadada. Cosa que no era verdad, pero sí que por alguna razón no sonreía. Cuando comencé a trabajar como supervisora/subgobernanta tuve desde el…
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Entrevista sobre la situación del departamento de pisos en España
Gracias a Ernest Cañada y a su organización Albasud, se está dando a conocer las condiciones laborales en España de las camareras de piso. Aquí os dejo la entrevista que me realizó hace dos semanas. Gracias Ernest. Mar Torres: “Si la empresa no trata bien al departamento de pisos no hay un buen servicio de…
