Autor: GOBERNANTA´S BLOG
-
ALBORNOCES I
Hace bastante una lectora me pidió que escribiera sobre diferentes formas de doblar toallas. No voy a hablar sobre toallas sino de como colgar albornoz de forma bonita. Este es el primero de una serie de posts que iré subiendo con fotos y pasos de como se dobla un albornoz. COLGAR EL ALBORNOZ CON PERCHA…
-
Inventarios – Sandra Martínez Starbucks. Colaboradora
Una de las tareas fundamentales de la Gobernanta es la de realizar inventarios de los distintos stocks pertenecientes a su departamento. Según estándares y categorías pueden variar pero el principio a la hora de realizar dichos inventarios es el mismo. A lo largo de los años he ido creando mis propios inventarios aunque algunas cadenas…
-
4º libro de Gobernanta´s Blog a la venta
Aquí teneis el último manual de Gobernanta´s Blog » Estudio de un Supuesto Práctico en un departamento de Pisos». Esperamos que os guste Lo podeis encontrar en www.bubok.es
-
Introducción al estudio de un Supuesto Práctico
Hola amig@s gobernant@s , os dejo la introducción a mi próximo libro que está a punto de salir al mercado. Un saludo y espero que os guste. Son cada vez más las personas interesadas en el mundo de la hospitalidad y en concreto en esa gran desconocida llamada “gobernanta”, que ha recibido infinidad de nombres:…
-
EXCEL PARA PISOS III: FORMULAS 1
Buenas gobernant@s, aquí estamos otra vez, en otro capítulo de EXCEL PARA PISOS En los dos post anteriores: Excel para pisos I y Excel para pisos II , nos adentramos en las funciones principales del programa. En éste tercer apartado haremos un resúmen de las fórmulas más comunes y utilizadas de cara a utilizarlas en plantillas…
-
Mi tarea básica diaria: PARLAMENTAR
Dentro de todas las tareas que puede tener una gobernanta, subgobernanta o supervisora, hay una fundamental que no puede pasarse por alto, el parlamentar. Como me dijo en infinidad de ocasiones la gobernanta del Hotel Mar Confort Griego de Torremolinos, Maria del Carmen Martínez Vázquez, cada uno es de su padre y de su madre…
-
JUEGO SOBRE HOTELES
Ayer me vino a la cabeza un juego y lo publiqué en la página de Facebook para ver el resultado que tenía, era un juego y decía lo siguiente: La participación ha sido asombrosa, por muchos motivos, no sólo por la gente que ha dado sus respuestas sino por las mismas respuestas en sí. Os…
-
Y la culpa… del Departamento de Pisos y sus camareras
Es algo que debe ir en el gen de todo cliente de hotel, cuando algún objeto se le extravía, la solución más fácil » ha sido la camarera de pisos que lo ha tirado a la basura» No es la primera vez que me ha ocurrido que han llamado a la oficina «el cliente de…
-
Excel para Pisos II: Introducción al programa
En el primer post de ésta saga, explicaba los fundamentos básicos de un programa fundamental; desde mi punto de vista para el departamento de pisos, por varias razones: 1) Ahorra tiempo 2) Los cálculos más complejos y más largos los hace por sí mismo. 3) Es una herramienta muy valiosa pra realizar inventarios y tener…
