Autor: GOBERNANTA´S BLOG
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Los números de 2013
Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2013 de este blog. Aquí hay un extracto: La sala de conciertos de la Ópera de Sydney contiene 2.700 personas. Este blog ha sido visto cerca de 16.000 veces en 2013. Si fuera un concierto en el Sydney Opera House, se se…
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Excel para Pisos I
Con éste y siguientes posts nos introduciremos en el mundo «Excel» y las hojas de cálculo para trabajar con ellas en el departamento de Pisos, Proporcionándonos ahorro de tiempo y poder emplearlo en otras actividades. Pero vayamos por partes, ¿Qué es Excel? Es un programa de Microsoft Office que consiste en una hoja de cálculo,…
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EXCEL, una herramienta vital en el departamento de Pisos
Al principio de editar GOBERNANTA´S BLOG, en los primeros posts que escribí allá por el 2009, comentaba la importancia de las nuevas tecnologías en el departamento de pisos, como podreis comprobar en los artículos: NNTT en el Departamento de Pisos y NNTT en el Departamento de Pisos (2ª parte). El trabajo que desempeño ahora, senior…
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INTERNATIONAL HOUSEKEEPING WEEK 2013
No recuerdo si el año pasado hablé de éste acontecimiento a nivel mundial. Lo que sí se es que en países como Estados Unidos o Inglaterra está muy desarrollado este evento. Se realizan meriendas con el personal, se les hace algún tipo de regalo (no monetario)… El año pasado mientras trabajaba para Hilton, tuve la…
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HOUSEKEEPING MADE IN UK
Después de casi dos años viviendo en Londres y adaptandome al sistema inglés hotelero, escribo este post para comentar las diferencias encontradas entre el sistema español y el sistema inglés a la hora de trabajar en el departamento de Housekeeping. La primera gran diferencia que encontré fue la cantidad de personal utilizada, no escatiman…
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HABITACION DE CORTESIA O «DAY-USE»
En hostelería frecuentemente cuando un cliente realiza el check-out pero por asuntos personales o de negocio no abandona el establecimiento hasta después de unas horas, se le ofrece una habitación llamada «habitación de cortesía» o «day-use». Esto significa que es una habitación sin asignar , que no está vendida y que se uiliza sin ningún…
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HANDOVER BOOK o DIETARIO
La organización y planificación del Departamento de Pisos es primordial. Sin una buena organización todas las tareas a realizar en el departamento se pueden convertir en un completo caos. En todos los hoteles en los que he trabajado, de cierta forma existe el «handover book» que traducido al español se puede traducir como el libro…
