TRABAJAR CON MATERIALES ADECUADOS

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Una de las situaciones que más me sorprenden que estoy observando es el hecho de que las empresas no dan a sus empleados los materiales necesarios y apropiados para realizar de forma óptima su trabajo.

En mi época de camarera de piso era habitual que llevaramos nuestras propios materiales de limpieza, lo sorprendente es que a día de hoy, aún habiendo eliminado que los empleados lleven materiales al trabajo para evitar la contaminación cruzada; las empresas siguen sin proporcionar todos los materiales necesarios o adecuados para los distintos puestos de trabajo.

Hace varios años escribí el post » » en donde señalaba el aumento de habitaciones iban en una reducción de la limpieza proporcional por falta de tiempo.

Con éste post, podría señalar algo parecido. No importa cuánto tiempo, normalmente menos del que se debería; se da para realizar el trabajo si los materiales no son los adecuados.

Al no proporcionar éstos, la camarera tiene que invertir más tiempo del establecido ya que los estándares de calidad y limpieza no cambian.

No poseer un plan de limpieza in situ, y con ello no me refiero sólo a que si tengo x habitaciones, x camarereas tienen que realizar un número determinado de habitaciones en x horas, sino que debe ser especificado los materiales que se usan, los sistemas operacionales (SOP), los productos químicos, diferenciándolos entre sus diferentes categorías y usos, cómo se comienza a limpiar la habitación, el «modus operandi» de la limpieza en sí, tiempo estimado para cada tarea…..

Puede que quien lea ésto diga «uy yo no tengo presupuesto para ponerme a comprar bayetas nuevas, araganes…», y ahí es donde hay que cambiar la mentalidad, no hay que verlo como un gasto sino como una inversión. La camarera tendrá mejores materiales o los materiales necesarios para limpiar por lo que :

  1. Realizará las tareas/habitaciones en menos tiempo con un resultado óptimo
  2. Evitará lesiones por malas posturas y sobreesfuerzos
  3. A largo plazo, lo que ha sido un gasto en presupuesto (que digo que es una inversión) se convierte en beneficio ya que, se gastará menos en productos químicos, agua, electricidad, al necesitar menos esfuerzo.
  4. Nivel de satisfacción de los clientes aumentará exponencialmente
  5. A largo plazo se podrá utilizar presupuesto para otras necesidades ya que el nivel de rotación de material será menor.

Estas son algunas de las ventajas , aparte por supuesto de dar una imagen de orden y pulcritud.

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MENTALIDAD DE UN LIDER

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Ayer me pegué al televisor desde las 9.30 horas de la mañana como casi toda España para ver el partido de la final del Open de Australia, entre Rafa Nadal y Danill Mendenev.

Nadal había comenzado mal el partido, muy mal, pelotas flojas, dejadas demasiado largas y fáciles para que Mendenev las cruzara sin compasión, pelotas fuera, raquetazos inexplicables… y ante un oponente que durante el partido realizó la escalofriante crifra de 23 Aces (Ace= punto de set que se consigue al realizar un saque directo). Mendenev tenía un saque muy potente, a unos 200 km/hora.

Rafa pierde el primer set por 2-6, el segundo también en un agónico tie-break 6-7. El «win predictor» nos anunciaba que Mendenev ganaría la final.

Con todo en contra, es donde Rafa Nadal sacó toda su fuerza, energía y confianza en sí mismo para sobreponerse a la adversidad para ganar.

No fue fácil, Mendenev y sus 23 saques directos, había puntos de set que duraban 1 minuto escaso, sin dejar a Rafa opción alguna, pero no bajó los brazos, no.

En el tercer set, comenzó la remontada, 6-4. Y fuerza el cuarto. Llevaban 3 horas y media de partido y el cansancio se empezaba a notar. Mendenev con problemas musculares en los muslos y Rafa Nadal que lleva todo el torneo participando con el escafoides roto.

Gana el tercer set como decía en el párrafo anterior , 6-4. Gana el cuarto con otro 6-4 y fuerza el último set, el quinto. Todo o nada para los dos jugadores.

Y en un final de set llevando 5-5, el cual Rafa iba ganando 5-3 y Mendenev remonta dos puntos de set a base de saques directos. Rafa consigue el 6-5 el punto definitivo 7-5 y se hace con la victoria. (5horas 13 min. del video)

La hazaña de ayer de Rafa Nadal debe servirnos para recordarnos a nosotros mismos que en épocas malas hay que tener confianza y ser positivos, tener mentalidad de campeón para salir de ellas. Disciplina, confianza y constancia para mí son claves a la hora de conseguir los objetivos que nos propongamos tanto en la vida familiar, personal o profesional.

Así que cuando tengamos adversidades (no problemas), debemos levantarnos y gritarnos contra el espejo: ¡VAMOS….!.

Gracias Rafa por enseñarnos en tus partidos lecciones de superación y humildad, ya que en la ceremonia de premios te faltó tiempo para felicitar a tu oponente, a tu equipo, a tu familia y a todo el público.

Y por supuesto …¡¡ENHORABUENA RAFA!!

El curriculum es un trozo de papel. ¡DALE VIDA!🧡💪🧡

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A raiz de un comentariio de una clienta a la que le hemos realizado el servicio de reestructuración de su curriculum; se me ha venido a la cabeza el siguiente artículo.

En el momento que aplicamos a una oferta laboral, lo hacemos con la esperanza de que nos llamen y consigamos el trabajo, pero después de realizar la entrevista o no volvemos a saber nada o nos descartan. Descorazonador ¿no? 💔.

Es en ese momento cuando nos ponemos a pensar ¿que ha podido ir mal?, nos autojustificamos diciendo «tengo un buen curriculum», «cumplo todos los requisitos», «la entrevista duró bastante»…. Aunque en pocas ocasiones nos paramos a pensar que la llave a éste interrogante está en nosotros mismos.

Es sabido que una entrevista que dura menos de media hora no es un buen augurio , y que si dura más es porque has conseguido conectar con la persona y quiere saber más de tí. ¡👀!, el tiempo de la entrevista no es indicativo suficiente para pensar que te han descartado o te han seleccionado, existen muchos otros factores en los que no voy a entrar en éste post.

Pero entonces…¿cómo hago para que la entrevista sea lo más larga posible?. Muy sencillo, dale vida a tu curriculum, cuenta tus experiencias como si de un libro de aventuras se tratara, porque al fin y al cabo cada experiencia laboral es una aventura (de terror, en algunos casos 🙄).

Relata tus experiencias, no recites tu vida profesional como si fuera la lista de los reyes godos o los rios de España. Cuenta momentos, narra experiencias, ponle pasión recordando momentos crudos y que saliste airosa , como por ejemplo que te fallen personas del equipo y tu lo coordines todo para poder abrir el departamento al día siguiente, o que sube la ocupación y como un «todos a uno como en fuenteovejuna» sacais el trabajo ayudando a tu personal, haciendo camas, limpiando baños….

El poder contar tus experiencias no sólo te dará la oportunidad de recordarlas y dar ejemplos concretos, sino que también estarás aportando muchísimo valor a tu marca personal, a tí como profesional.

En un trozo de papel puedes tener las mejores de las experiencias laborales , mil y una competencias y habilidades pero tiene que ir acompañado de una actitud y una forma de ser que sólo lo vamos a poder demostrar en el momento en que nos citen para una entrevista, o cuando nos hagan el primer contacto telefónico.

Autoengañarse con frases como «está todo igual», «nadie contrata», «la cosa está muy dificil», lo único que va a conseguir es que tú mismo entres en una espiral de negatividad, y con todo eso se llega a las entrevistas.

No es fácil pero no imposible, lo digo por experiencia, y más si tienes cargas familiares, todo es cuestión de como lo afrontes.

Tampoco hay que darse por vencido cuando la entrevista no ha ido como se esperaba, autonalaizate, escribe las preguntas que te hayan hecho y revísalas , puedes hacerlo en la misma entrevista, así no pierdes el hilo de la conversación y te puede dar pie para hacer preguntas al final a tu entrevistador. Recopilalas, estudialas, busca la mejor respuesta en base a tu curriculum y tus experiencias personales.

Destaca todo aquello que pueda aportar valor y que ayude a disipar las dudas de tu entrevistador.

ERES LA PROTAGONISTA DE TU PROPIA CARRERA PROFESIONAL, ¡DALE VIDA!🧡🧡🧡🧡🧡

CV’S PERSONALIZADOS VS. CARTAS DE DESCARTE GENERICAS

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En épocas de crisis, el desempleo sube como la espuma y las ofertas escasean Nos sentamos frente al ordenador a actualizar nuestro CV y a buscar un empleo.

Comienzan a aparecer «coaches de empleabilidad», «expertos de CV», personas que te dan consejos por medio de posts, vídeos, podcasts…. de cómo enviar tu CV a las ofertas. No opino que sean ni buenos ni malos, sólo comento que en éstas circunstancias hay más expertos de como conseguir un trabajo que personas trabajando.

Las reglas vienen a ser las mismas para casi todos:

  • Regla 1: No más de 1 página
  • Regla 2: Personalizalo al perfil de la empresa no lo hagas genérico.
  • Regla 3: No apliques a todas las ofertas de una misma empresa si tu experiencia es un perfil determinado.
  • Etc….

Bien, decides hacer caso, actualizas tu CV, lo sintetizas todo y destacas lo que crees que la empresa está buscando, aplicas y ¡oh, milagro! te llaman para una entrevista o para un primer contacto.

Realizas el primer contacto, via telefónica, presencial o telemática, se despiden comentandote cuando tendrás un update del proceso de selección, pueden pasar dias, semanas, incluso meses ( si , si, he recibido cartas de descarte con 8 meses de diferencia).

Y entonces recibes un e-mail, si es que lo hacen….. con la información de que has sido descartado del proceso de selección, y dice más o menos así:

» Estimad@ ……,

Gracias por su interés en trabajar para ………… Hotel. Lamentamos informarle que no continuaremos con su solicitud para la posición de………

Le deseamos mucha suerte en su búsqueda de empleo.

Atentamente

Lo que me asombra es que son las mismas empresas las que piden que dediquemos tiempo a «poner bonito» nuestro CV para recibir una carta como la que he escrito arriba, e incluso en lengua extranjera.

Si en el proceso de selección, todavía no ha habido una entrevista o contacto, puedo entender que hagan una carta genérica, pero una vez habiendo conocido al postulante, ¿no sería mejor hacer una carta de descarte personalizada comentando los puntos fuertes y que es lo se debe mejorar? ¿o por qué razón concreta no le han seleccionado?

Valoro mucho a los profesionales que después de un proceso de selección me den la retroalimentación y me ayuden a mejorar. Creo que es una forma de mostrar respeto hacia la persona que busca trabajo. Es una cuestión de humanizar el proceso completo. Detrás hay una persona que los de rrhh sinceramente no saben en que situación se encuentra, si está al borde del deshaucio, si no tiene para comer, si simplemente quiere cambiar de trabajo, detrás de un curriculum hay una persona humana con sentimientos y valores que deberían tenerse en cuenta también. Se queda una sensación de desesperanza, porque no se sabe a ciencia cierta la causa de no haber sido elegido.

Y aprovecho ésto para volver a mi último post: » Liderazgo, inteligencia emocional y la crítica adecuada», en donde David Goleman comentaba en su libro «Inteligencia emocional» lo siguiente:

Sin feedback la gente permanece en la oscuridad y no tiene la menor idea de la forma en que debe relacionarse, lo que se espera de ellos….

Puede que así, los postulantes no se apuntarían a todas las ofertas, que dicho sea de paso, en la gran mayoría de los casos suelen ser genéricas también, sin especificar claramente o poner funciones genéricas sin dar más detalles.

Terminaré con un anuncio de ofertas de empleo que colgaban en internet para uno de los hoteles que trabajé en Inglaterra, daba igual si el puesto era para recepcionista, cocinero, camarera de pisos o manager. Después de pinchar en el título del perfil, te salía una ventana con lo siguiente:

Recibe un sueldo por hacer lo que te gusta, obtén un montón de ventajas y beneficios, aprende algo nuevo y haz una carrera para toda la vida con …..

¿Es la exigencia de un alto nivel de calidad algo natural para ti? ¿Te gusta la gente y hacer que los huéspedes sonrían cada día sabiendo que has prestado un servicio de primera? ¿Quieres formar parte de algo diferente, trabajando con la mejor comida, bebida y una marca de la que estarás orgulloso? Nos encanta la comida, el vino y los cócteles, casi tanto como a ti.

Humanicemos los procesos de selección, puede que en un futuro, las empresas tarden menos en encontrar el personal adecuado y tengan menos costes. Los empleados estarán más satisfechos y la rotación de personal bajará.

Job interview. Recruitment Hand.

Liderazgo, inteligencia emocional y la crítica adecuada

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Hoy en día , a los responsables de un departamento se nos pide gestionar nuestro departamento de forma eficiente y también liderar a nuestros equipos de la manera correcta para que den los mejores resultados.

El año pasado leí el libro de David Goleman «La inteligencia emocional» y de ahí saqué varias ideas que plasmaré en éste post.

Uno de los capítulos que más me gustaron fue el de «Ejecutivos sin corazón», en él nos contaba el ejemplo de un jefe autioritario y dominante que produjo un accidente de avión en el que perdieron la vida 10 personas, ya que sus copilotos estaban tan temerosos de su ira que permanecieron en silencio.

Los costes de tener un jefe autoritario se traducen en un descenso de la productividad, aumento de accidentes laborales y el éxodo de los empleados a entornos más agradables.

El empleado no deja una mala empresa sino un mal jefe

David Goleman cita en éste capítulo: » Cuando la gente se encuentra emocionalmente tensa, no puede recordar, atender, aprender, ni tomar decisiones con claridad «.

El estrés estupidiza a la gente

David Goleman. «La inteligencia emocional»

Nos comenta que el liderazgo no tiene que ver con el control de los demás sino con el arte de persuadirles para colaborar en la construcción de un objetivo común.

Una amiga con la que trabajé en Londres, me comentaba que se definía a sí misma como manipuladora, a lo que yo discrepé : « No, tu estás utilizando inteligencia emocional. Estás sincronizando los sentimientos de tus empleados para manejar situaciones y construir un objetivo común, manipuladora es aquella que persona que el resultado final sólo beneficia a la persona que lo realiza«.

Goleman en su slibro destaca 3 facetas diferentes de la inteligencia emocional:

  1. Capacidad de expresar las quejas en forma de críticas positivas/constructivas.
  2. Creación de un clima que valore la diversidad.
  3. Saber establecer redes eficaces.

¿Y cómo conseguimos hacer la crítica constructiva?

El autor nos comenta que sin feedback la gente permanece en la oscuridad y no tiene la menor idea de la forma en que debe relacionarse con su jefe o con sus compañeros, lo que se espera de ellos y qué problemas empeorarán a medida de que pase el tiempo.

La forma en que se expresan y se reciben las críticas constituyen un elemento determinante en la que debe relacionarse con su jefe o compañeros, lo que se espera de ellos y qué problemas empeorarán a medida que pase el tiempo.

Goleman nos afirma que el ataque personal tiene un efecto devastador sobre el estado de ánimo. La mayor parte de los ejecutivos son muy proclives a la crítica y muy comedidos con las alabanzas, sus subordinados sólo reciben un feedback cuando han cometido un error.

El psicólogo J. R. Larson comenta «si un jefe no expresa protamente sus sentimientos, su frustración irá lentamente en aumento hasta que el día más inesperado, estalle de golpe. Si por el contrario, manifiesta sus críticas, el empleado tendrá, al menos, la posibilidad de corregir el problema. Y lo que ocurre entonces es que las críticas se vierten del peor modo posible, con un tono amargo, sarcasmo, sacando a la luz la larga lista de agravios que han ido acumulando, agrediendo con ella a sus empleados. Pero este tipo de ataques no hace más que desencadenar una guerra, porque quien los recibe se siente agredido y termina enojándose. Esta es la peor forma de motivación».

Las críticas adeucadas no se ocupan tanto de atribuir los errores a un rasgo de carácter como de centrarse en lo que la persona ha hecho y puede hacer. Larson dice « los ataques al carácter yerran por completo el objetivo. Así lo único que se consigue es poner a la otra persona a la defensiva, deja de estar receptivo a sus recomendaciones«.

Y en términos de motivación, cuando las personas consideran que sus fracasos se deben a alguna carencia innata, pierden toda esperanza de transformar las cosas y dejan de intentar cambiarlas.

Harry Levinson, psicoanalista, da los siguientes consejos sobre el arte de la crítica:

  • Sea concreto
  • Ofrezca soluciones
  • Permanezca presente
  • Permanezca sensible

SALIR DE TU ZONA DE CONFORT

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Todavía recuerdo mi reacción a la noticia de que nos mudábamos a otro país. Eso fue en 1993 y mi padre había conseguido una plaza de profesor para trabajar en Marruecos.

Gritos, lloros, pataletas, «mi padre me había traicionado» pensaba para mis adentros, » a mí, a su niña». Su niña estaba en plena efervescencia quinceañera y comenzaba a disfrutar del permiso parental para salir con sus amigos los fines de semana por la noche (sólo hasta las 23h., sino ya tenía a mi madre desde el balcón mirando a izquierda y derecha como una descosida).

Con 15 años me enfrenté a mi primera mudanza, cambio de cultura y de lengua. El pasar de los años me ha dado la madurez para ver esa primera experiencia con perspectiva y verlo como algo más positivo que negativo.

Mi segunda experiencia vendría a los 17 cuando me mudé con mis hermanos para comenzar la universidad, no tenía a nadie para ir detrás mia para que estudiara, o me hiciera de comer, o me responsabilizara de mis clases, fotocopias, libros, fechas de exámenes….

Los años universitarios pasaron bastante rápido y entonces decidí que era lo suficiente mayor con 24 años para irme a Inglaterra, después de aparcar mi carrera como maestra de educación especial. Carrera profesional que no echo de menos ni un ápice.

Desembarqué en Brighton, con un nivel A2 (básico) de inglés y con una maleta llena de ilusiones me fuí tropezando día sí y día también al vivir fuera de tu casa, con un idioma extranjero y con la sensación de que todo el mundo te toma el pelo.

Trabajé como camarera de pisos y ahí encontré mi verdadera pasión, la hostelería. Aquel corre-corre de todos los días me enganchaba aunque hubo momentos muy duros que incluso pensé en tirar la toalla. Pero el trato con los clientes, la ayuda entre compañeros y la satisfacción de ir mejorando día a día me cautivó.

Se suponía que iba para 3 meses y me quedé 2 años. Aquellos dos años me dieron la capacidad de resolver problemas por mí misma, búsqueda de casa, hacer la compra, pagar facturas, recibir mis primeras nóminas, abrir una cuenta corriente, comprar billetes de tren y avión…. . Volví en 2004 a casa, y hasta 2006 no me moví, y aquí empieza mi periplo de cambios. Torrox, Marbella, Cádiz y Estepona fueron mis destinos durante 6 años.

Y en 2012 me sale la oportunidad de volver a Inglaterra y al igual que en la otra ocasión, en vez de estar 3 meses, me quedé 7 años : Londres, Oxford, Bristol, Cambridge, Manchester, Bournemouth y Liverpool fueron mi hogar, innumerables cambios de casas, problemas con bancos que te tratan como si fueras de otro planeta, caser@s que se creen que no conoces tus derechos, en conclusión …. un sinfín de situaciones que hubo que resolver, aunque al final cuando volví en 2019 me dió una sensación de orgullo , la misma que sentiría 2 años más tarde cuando me fuí a Suiza a trabajar.

Cambiar de trabajo, trabajar con personas diferentes de cultura y religión, salir de casa y tener un@ que buscarse las habichuelas por sí mism@, nos dá autonomía y sensación de enfrentarnos a más situaciones con incertidumbre.

SALIR DE TU ZONA DE CONFORT SOLO TE TRAERÁ BENEFICIOS.

EL CAMBIO ESTÁ EN TÍ

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Desde el año pasado estamos sumergidos en una avorágine de cambios, incertidumbre, todo nos parece difícil e inalcanzable.

Esta mañana me he acordado de una bonita historia que leí el año pasado en el libro de Anxo Perez «Los 88 peldaños del éxito». Este libro está compuesto por 88 minihistorias, y no sé por qué esta fue la que más me impactó.

LA HISTORIA DE YOSÍ Y YONO:

» Dos hermanos gemelos tenían por nombres Yosí y Yonó. Ambos nacieron en la misma familia, compartieron el mismo momento y espacio en la Historia, tuvieron las mismas oportunidades y durante mucho tiempo hicieron todo juntos: se criaron juntos, fueron juntos a los campamentos de verano, asistieron a la misma escuela primaria y estudiaron juntos en el instituo. Pero hubo un momento, justo después del instituto, en el que sus vidas tomaron rumbos distintos y dejaron de hacer las cosas juntos. Sucedieron una serie de hechos que desviaron sus trayectorias. todos a favor de Yosí, y todos aparentemente milagrosos: recibió una beca de una prestigiosa universidad, mo0ntó su proia empresa basada en una exitosa idea y acabó convirtiéndose en uno de los hombres más ricos del mundo y ayudando a millones de personas. Mientras tanto, Yonó llevaba una vida mediocre en la que apenas subsistía.

¿A qué se debía todo ese éxito?

Yosí había descubierto la fórmula contra la calvicie.

El día que lo supo, Yonó exhortó una exclamación de injustícia: «Dios mío. Hay que ver la suerte que tiene mi hermano. Sólo por una idea. Ojalá se me hubiera ocurrido a mí. A él todo le sale bien. Que injusta es la vida. Es inexplicable cómo puede tener tanta suerte. Es como si fuera un milagro. «

¿Milagro? ¿Suerte? ¿Injusto?…. ¿Seguro?

Rebobinemos.

En el verano de su décimo cumpleaños fueron a pasar unos días de campamento al lago. El monitor les propuso varias actividades. Yosí eligió aprender inglés y le dijo a Yonó: «¿Te apuntas». Yonó respondió: « La verdad es que estaría genial, pero me da un poco de pereza». Optó por no hacerlo y los veranos siguientes prefirió la playa al campamento. Yosí repitió tres veranos seguidos, más un cuerto en Inglaterra.

Cuando eran adolescentes, en su último año de instituto, el jefe de estudios les informó de que se acababan de convocar unas becas para formar parte de unos miniproyectos de investigación en la universidad estadounidense de Harvar. A Yosí le apasionaba la biología y acababa de recibir el primer premio en un concurso académico para adolescentes por un trabajo de investigación científica. Ambos quisieron presentarse a las becas, pero a Yonó le faltaban varios requisitos, entre ellos un expediente brillante y un dominio del inglés.

Yosí fue seleccionado y durante sus estancia consiguió trabajar con un científico de renombre que le inclucó pasión por la biología.

Yonó continuaba con sus veranos en la playa disfrutando de numerosas y divertidas fiestas entre amigos. De vez en cuando colgaba sus mejores fotos en sus redes sociales y Yosí las contemplaba receloso y con nostalgia, tentado a dejarlo todo y volver con su gente, a lo seguro, a lo divertido, a lo fácil. Pero al final siempre conseguía recolocar su mirada en su objetivo, llenarse de determinación y coraje, dar a las a su pasión, remotivarse y continuar su cometido, dedicado en cuerpo y alma a estudiar con obsesión sobre un único tema: la regeneración capilar.

Acabó la carrera, inició su doctorado y durante su segundo año Yosí ya estaba impartiendo clases en Harvar. Ilusionado por que su hermano progresase y mejorase su currículum, lo llamó por teléfono y le brindó la posibilidad de que pudeiese ser alumno en una de sus clases. A la propuesta, Yonó replicó: «Muchas gracias, hermano. La verdad es que me encantaría estudiar en Harvard pero me da un poco de pereza dejar todo e irme a vivir ahí».

Un par de años después, Yosí terminó su tesis doctoral en la que asentó las bases de la fórmula que unos años más tarde hizo crecer el pelo de millones de personas que lo habían perdido y que le dio su éxito como investigador y emprendedor.

El éxito de uno y el fracaso del otro hizo más patentes sus diferencias de actitud, pero curiosamente las diferencias entre Yosí y Yonó ya se remontaban a su infancia cuando ante cada opción que requería un mínimo esfuerzo o sacrificio Yosí vencía esa pereza y Yonó se dejaba consumir por ella.

Esta historia demuestra dos cosas: que los grandes cambios se consiguen con un cúmulo de pequeñas decisiones y que cada una de esas decisiones sólo se logra superando la pereza .

Excel para Departamento de Pisos

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En nuestro canal de Youtube hemos comenzado a subir unos videos en donde explicamos el uso del programa Excel aplicado al Departamento de Pisos. Esperamos que os gusten y que os suscribais al canal para ver todas las actualizaciones y videos nuevos que vamos subiendo.

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Nuevo canal de Youtube

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En Gobernanta´s Blog estamos de celebración, después de un tiempo sin usar ésta aplicación, nos hemos puesto manos a la obra, le hemos dado un lavado de cara y nos va a ayudar para realizar los talleres que tenemos preparados para vosotros/as.

Comenzamos con el de Excel para el Departamento de Pisos, una serie de videos en donde os vamos a explicar paso a paso como utilizar este programa aplicado a las tareas diarias del Departamento de Pisos.

Si os gusta por favor compartirlo y suscribiros al canal para estar al tanto de los últimos videos que iremos subiendo.

FICHAS TÉCNICAS, PICTOGRAMAS , PRODUCTOS QUÍMICOS Y EPIS

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En el  artículo » Ha tenido que venir una crisis sanitaria…» ponía de manifiesto junto con otros profesionales del sector, la importancia de la limpieza después de la pandemia COVID-19.

Es hora que conocimientos básicos sobre limpieza a los que se les ha prestado poca atención pasen a ser parte del decálogo del profesional del departamento de pisos.

Me refiero a las fichas técnicas o de seguridad de los productos químicos, los iconos o símbolos que aparecen en las botellas, los productos químicos en sí y los EPIS.

1. FICHAS TÉCNICAS O DE SEGURIDAD:  Es el DNI del producto en ella viene su   compuesto químico, propiedades tanto físicas como químicas, como se debe  aplicar, tipo de producto y precauciones.

   * Las tiene que proporcionar el proveedor en el momento en que se                 entrega el primer pedido de productos químicos.

  * Debe haber 2 copias, una digitalizada y otra en papel, la cual es importante que todo empleado tenga acceso a ella, y deba estar sino en cada almacén expuesta, sí en la oficina de Pisos a la vista de todos.

* En caso de que haya algún cambio en el producto (nombre, composición, etc…), debe ser actualizada dicha ficha inmediatamente.

2. PICTOGRAMAS: Son representaciones gráficas que nos informan las características del producto. Algunas son bastante obvias, como la calavera que significa un peligro para la salud, aunque hay otros que pueden dar motivo a confusión. Es importante que tu equipo sepa interpretar éstos iconos para evitar accidentes. 

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Para más info sobre pictogramas podeis ver los siguientes enlaces: 

3. PRODUCTOS QUIMICOS: Según su definición, 

«Un producto químico es un conjunto de compuestos químicos (aunque en ocasiones sea uno solo) destinado a cumplir una función. Generalmente el que cumple la función principal es un solo componente, llamado componente activo. Los compuestos restantes o excipientes, son para llevar a las condiciones óptimas al componente activo (concentración, pH, densidad, viscosidad, etc.), darle mejor aspecto y aroma, cargas (para abaratar costos), etc.»

Por «producto químico» se entiende toda sustancia, sola o en forma de mezcla o preparación, ya sea fabricada u obtenida de la naturaleza, excluidos los organismos vivos. Ello comprende las siguientes categorías plaguicida, (incluidas las formulaciones plaguicidas extremadamente peligrosas) y productos de la industria química.

Al conocer su compuesto o principio activo , es decir si el producto contiene amoniaco, hiploclorito de sodio (lejía), alcohol etílico, cloruro de benzalconio (desincrustante), ácidos tensioactivos aniónicos y no iónicos (antical), butilglicol, nitrilotriacetato sódico…. seremos capaces de usarlos más eficientemente y aparte , haciendo una analogía hacia el mundo farmaceútico, podremos buscar los productos por su compuesto activo y no por su marca, como por ejemplo cuando vamos y pedimos Ibuprofeno o Paracetamol. 

4. EPI´s: Equipo de protección individual (EPI) cualquier equipo destinado a ser llevado o sujetado por el trabajador o trabajadora para que le proteja de uno o varios riesgos que puedan amenazar su seguridad o su salud en el trabajo, así como cualquier complemento o accesorio destinado a tal fin.

Por protección se consideran la siguiente clasificación: 

  1. Protección auditiva : cascos o tapones para oidos
  2. Protección ocular: gafas
  3. Protección respiratoria: mascarillas
  4. Protección para tronco:  Chaleco reflectante,  abrigo (cocineros camara fria) cinturón, arnés, delantal             
  5. Protección brazos/manos: Guantes
  6. Protección piernas: Pantalones especiales (mantenimiento, cocina)
  7. Protección pies: Botas industriales (mantenimiento), zuecos antideslizantes (cocina, pisos), calzado antideslizante (cocina, pisos)                  SUBVENCIONES EN CLM PARA LA ADQUISICIÓN DE EPIS A DETERMINADOS COMERCIOS Y LOCALES DE RESTAURACIÓN - SC Asesores