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Preparación de habitaciones de llegada el día anterior (I)


En éste artículo hablaremos de cómo tener preparadas habitaciones de llegada el día anterior y así en días con mucha ocupación nuestro trabajo (supervisores y camareras de piso) será más sencillo.

Como supervisores, en la lista que tenemos para supervisar, podemos ver nó solo lo que debemos chequear en ése día sino también las habitaciones que van a ser ocupadas en el día o días siguientes, así como las personas que lo ocuparán.

En nuestro listado de Vacant Rooms, nos aparecerán todas las habitaciones, así como toda la información en cuanto estado de la habitación (ocupada, vacia, sucia, limpia), días que ha estado vacía, personas que hay en una habitación y cuando será la próxima vez que será reservada la habitación o incluso si será puesta fuera de servicio (oo, os) por razones técnicas.

Os explicaremos ahora cómo leer el Vacant Room report:

  • En la primera fila nos aparece lo siguiente:
    • ROOM: Número de habitación
    • ROOM TYPE Tipo de habitación. Categoría
    • FO STATUS: Estado de la habitación. Ocupada (OCC)/Vacía (VAC)
    • STATUS: Sucia (DI), Limpia (CL), Inspeccionada (IP), Pick Up (PU).
    • NIGHTS VACANT: Días que permanece vacía una habitación.
    • NAME: Nombre del cliente
    • ARR. DATE: Día de llegada
    • DEP. DATE: Día de salida
    • RES. STATUS: Estado de la reserva ( Arrival= llegada, Due out= Salida, Arrived= Ya llegó, Departed= Dejó el hotel, Checked In= Está en la habitación).
    • ADLTS: Número de adultos que hay en la habitación. En algunos hoteles, los niños de 15 años ya se les incluye en ésta categoría
    • CHLD: Número de niños que hay en la habitación
    • DISCREPANT STATUS: Estado de discrepancia, el número de personas de la reserva no coincide con el que tiene Housekeeping.
    • NEXT BLOCKED: Próxima vez que va a ser reservada la habitación.
  • Ahora veremos, la partes que más interesan para el departamento de Housekeeping.

Como podeis observar en la imágen hemos señalado diferentes partes, vamos a verlas una a una:

  • Nights Vacant: Días vacía la habitación. Es importante a la hora de preparar nuestro trabajo, ya que no es lo mismo una habitación que esté vacía 1 día como que esté 7 .
  • ADLTS: Adultos, habeis observado que he señalado 3 partes diferentes, una aparecen 2 personas, en otro 1 y en otro 3. La de 2 personas es normal, ya que las habitaciones son dobles. Sin embargo en la de 1, podemos prepararla como tal, dejando sólo amenidades para 1 persona, si el nombre coincide con otra reserva en la habitación de al lado, nos puede indicar que la persona es un niño (no un adulto, a veces recepción no lo indica como tal) y debemos cotejar dicha info con recepción o revisarla nosotros mismos en el ordenador. Si aparecen más de 2 personas como el último caso, nos indicará que debemos poner una cama supletoria, montar un sofa, y al igual que en el caso anterior, debemos conocer si esa 3ª persona es un niño o un adulto.
  • CHLD: Niños. En uno de nuestros ejemplos vemos que aparecen 2 adultos + 2 niños . Bien, en la parte de niños siempre hay que preguntar y saber de que edad tienen, porque a lo mejor es cama/sofa supletoria o cama/sofa supletoria con barreras o cuna.
  • NEXT BLOCKED: La próxima vez que va a ser reservada la habitación, y volviendo a la imagen anterior, tenemos el ejemplo de 2+2 y que será otra vez usada el 23/10. Por lo tanto nos indica que será una salida con entrada. Importante: en las llegadas de ese dia, si hay alguna reserva de ésa categoría con 2+2 debe indicarse a recepción en la medida de lo posible que la reserva vaya a esa habitación. Así Housekeeping no tendrá tanto movimiento de camas o cunas, ahorrando tiempo y pudiendo tener la habitación preparada a tiempo. En otro ejemplo vemos que la habitación será ocupada el 20/10 pero que está vacía. En éste caso podemos dejarla preparada con los extras que pueda tener la reserva.

Inspeccionar el día anterior las habitaciones vacías que van a ser ocupadas al dia siguiente y tenerlas preparadas hará que nuestro departamento sea más eficiente al igual que a recepción, ya que no tendrán que estar esperando a Housekeeping para colocar paquetes de bienvenida o dar early check ins, haciendo nuestro trabajo fluido.

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TIPOS DE CAMAS EXTRAS Y CUNAS (I)


En el anterior post hacía una descripción general de las camas extras y cunas que podemos encontrarnos en un establecimiento hotelero. En éste voy a explicar como se montan cada una,  de ellas, los diferentes tipos de camas y cunas que hay y las precauciones que hay que tomar al montar cada una de ellas.

Las camas extras , pueden ser de 3 tipos: sofa- cama, cama plegable o cama supletoria, vamos a ver cada uno de los modelos:

  • Sofá – cama: Existen varios modelos aunque los principales son: 
  1. Sofa cama libro Sofá -cama libro: Se levanta la parte de abajo  hacia arriba y cuando se escucha un «click» ya se pueden bajar las dos alas del sofá , convirtiendose en cama . 
  2. Sofá-cama- apertura hacia delante:La cama supletoria está dentro del sofá, se quitan los cojines de asiento, se tira de la asa, primero hacia arriba y después hacia fuerasofa-cama abertura hacia delante y  ya se abre el sofá-cama, la forma de vestirlo es igual que el de una cama normal.
  3. Sofá- cama- puzzle: En la parte de abajo del sofá están recogidas las tablas del somier del sofá, de modo que al tirar de ellas hacia fuera, sale la estructura de la cama. Los cojines de la espalda  son los que hacen de colchón (gomaespuma), y se unen como si fuera un «tangram» o puzzle y ya se tiene la cama preparada para vestirla. 
  • Cama plegable: Las camas plegables no tienen demasiada ciencia, se abren por la mitad y son muy fáciles de vestir, hay que tener en cuenta que la parte metálica o de madera que hay en uno de los extremos es la que hace de cabecero. 
  • Cama supletoria:  Este tipo de camas son la estructura entera, rígida, muy fáciles de transportar y de colocar , aunque hay que tener cuidado con un tipo en concreto que son aquellas en las que todas las patas están plegadas. 
  
En la figura de la derecha, mostramos el tipo de estructura con la que hay que tener cuidado a la hora de colocarlas, ya que con el uso de éstas camas, el muelle de las patas se afloja y cuando colocas unas patas, al levantar la otra parte o al vestir la cama pueden cerrarse inesperadamente, teniendo un accidente laboral no deseado.
Para solucionar el problema, sólo hay que hacer un agujero en una de las patas con un taladro y ponerle una varilla que coja la pata y el soporte de la cama, de tal forma que ya no se cierren las patas.

CAMAS SUPLETORIAS, CUNAS Y DEMÁS COMPLEMENTOS


En los hoteles de 3* y categorías superiores es normal encontrarte con la opción de ocupar por 3 o más personas una habitación, por un preció más que razonable; yo misma he llegado a arreglar habitaciones en dónde había 6 camas (2 literas y 2 camas) más otra cama supletoria y una cuna :((.

Excepto en hoteles de gran lujo , no hay limitación por nº de camas extras en una habitación, exceptuando la propia capacidad de la misma.

Existen hoteles en donde tienen habitaciones «familiares» en los que la tercera cama es parte de la misma (ej: Hotel Sol Príncipe u Hotel Tropicana de Torremolinos) , aunque ésto es lo menos común, siendo lo habitual que te monten una , formando en algunas ocasiones un auténtico «Tetris» en la habitación para poder convertir una habitación doble  en una triple o cuadruple. Siendo las posibilidades infinitas de montar dicho «Tetris», poner en vertical las dos mesillas de noche, la mesita auxiliar sacarla a la terraza, sacar butacón de la habitación al pasillo, poner mesitas de noche encima de la mesa del escritorio, pasar una mesita de noche al hueco de debajo del lavabo….  .

En los de categoría superior 4* SUP, 5* y 5*GL es más frecuente encontrarse el sofá – cama que dependiendo de la política del establecimiento y del espacio de la habitación, puede quedarse abierto o cerrado y al abrirlo estará ya vestido (ej: Parador Gibralfaro de Málaga) o  por el contrario la camarera de piso/coberturas irá a vestirlo (ej: Hotel Riu Ferrara).

Por otro lado nos encontramos el tema de las cunas, que también hay de diferentes tipos : de madera y plegables.  Las cunas de madera son habituales encontrarlas en hoteles de cadenas hoteleras con estándares de calidad muy altos (Meliá, Kempinski, Marriott…), las cunas plegables son una solución ideal si  no se tiene almacenes muy grandes y en ocasiones también suelen ser un complemento en los hoteles que tienen cunas de madera ya que por el espacio que ocupan no suelen tener un

gran cantidad de éstas.

     Otro «amenitie» o complemento que podemos encontrarnos en los hoteles, pero ésto ya es en hoteles de alto standing, son las bañeras .para bebés, cambiadores, calienta biberones y esterilizadores, aunque en muchas ocasiones en hoteles de categorías inferiores, los clientes piden la «kettle» o hervidor de agua y con eso hacen el apaño como si fuera un calienta biberón o esterilizador