En el anterior artículo se introdujo como ordenar uniformes para los diferentes departamentos de un hotel y cómo llevar su control. En el artículo actual, veremos la limpieza y devolución de los uniformes.
En la gestión diaria de los uniformes, los hoteles que cuentan con servicio de limpieza interno establecen un tiempo para la recogida de uniforme limpio y la entrega del sucio. Estos intercambios y horarios son organizados por la dirección del departamento junto con la persona encargada de la lavandería, teniendo en cuenta la ocupación media del establecimiento, el número de empleados y los servicios que se prestan.
Dado que existen diferentes turnos en los departamentos, lo habitual es disponer de dos horarios: uno por la mañana y otro por la tarde, tanto para recogida como para entrega. El tiempo de limpieza suele estar entre 2 y 3 días.
En el momento de entregar el uniforme sucio se rellena un formulario con:
Nombre del empleado
Departamento
Número de empleado
Prendas que entrega para su limpieza
El empleado recibe una copia con la fecha de recogida.
Cuando termina la temporada, o cuando el empleado deja de prestar servicios en la empresa, el uniforme vuelve al ciclo operativo. Si en el momento del recuento final queda alguna prenda en proceso de lavado, se coteja con la copia de entrega que conserva el empleado para que el recuento final coincida con lo entregado.
La fórmula de control puede expresarse así:
Los uniformes que están demasiado dañados para su continuidad, es decir, aquellos cuya vida útil ha terminado, se marcan como “Descarte” y, al cierre del inventario, se contabilizan tanto los devueltos como los descartados para poder realizar las compras necesarias.
En cuanto a su custodia, según el tipo de prenda, los uniformes pueden almacenarse en estanterías o percheros, identificados por departamentos y clasificados por tallas.
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La gestión de uniformes en un hotel no se limita a entregar ropa de trabajo al personal.
Implica planificar cuántas prendas son necesarias por puesto y departamento, decidir qué empleados llevan uniforme, organizar la limpieza y devolución y controlar el inventario a lo largo de la vida útil de cada prenda.
Calculo de uniformes necesarios
A la hora de calcular cuántos uniformes necesita un hotel, deben tenerse en cuenta tres factores principales:
La posición del empleado
El departamento al que pertenece
El tipo de hotel
No se requiere la misma rotación de uniformes en un hotel urbano que en un resort, donde, debido al clima o a la carga física del trabajo, el personal suele sudar más. Del mismo modo, una camarera de pisos, cuya actividad implica esfuerzo físico constante, necesitará una mayor rotación de uniformes que un recepcionista.
En la fase de planificación se determina el número de piezas por empleado y por departamento. Por ejemplo, el uniforme de una recepcionista puede componerse de chaqueta, camisa, pañuelo y falda o pantalón. La dotación podría ser:
1 chaqueta
3 camisas
1 pañuelo
2 faldas o pantalones
Siguiendo la misma dinámica se elabora una tabla con todos los departamentos, puestos y piezas por uniforme.
El número exacto de prendas que se entrega al empleado dependerá del departamento donde trabaja y de si el hotel proporciona o no la limpieza de uniformes in situ.
Planificación de uniformes y selección
A la hora de decidir qué uniforme llevará cada empleado, se debe considerar el cargo que ocupa, diferenciando entre empleados base y puestos de supervisión. La parte directiva (director general, subdirector, director de operaciones y otros cargos ejecutivos) puede no llevar uniforme, aunque en la mayoría de los casos sí se les proporciona servicio de lavandería para las prendas que utilizan como parte de su indumentaria profesional.
Estos uniformes no se incluyen en el inventario, ya que, si se contabilizaran, computarían como gasto y afectarían directamente a la partida de compras de uniformes. Sin embargo, deben contemplarse para calcular tanto los productos de limpieza (detergente, suavizante, etc.) como el personal necesario para su lavado. En muchos hoteles, este servicio se incluye en la partida de gastos de cliente, bajo la denominación “complementario”.
Además de planificar la cantidad de uniformes por puesto, es fundamental tener en cuenta una serie de criterios a la hora de seleccionar y solicitar los uniformes:
Funcionalidad (presencia de bolsillos útiles)
Resistencia del tejido
Transpirabilidad y comodidad del material
Simplicidad del diseño, evitando adornos innecesarios
Durabilidad frente a los ciclos de lavado y a los productos de lavandería
El pedido debe realizarse teniendo en cuenta las tallas exactas del personal, preferiblemente contrastadas con la tabla de medidas del proveedor. A partir de ahí se calcula el número total de prendas por tipo de uniforme y por juegos asignados a cada empleado. También es recomendable considerar el calzado: en algunos hoteles lo proporciona la empresa y en otros se abona al trabajador mediante la nómina.
Todo este proceso se refleja en una tabla que agrupa el número total de uniformes por departamento y categoría profesional para realizar un pedido ajustado a las necesidades reales del establecimiento.
Cuando se realiza el pedido y se reciben los uniformes, se procede al registro por empleado. En hoteles de primera apertura u hoteles de temporada conviene establecer un calendario de entrega de uniformes para que la organización sea más fluida.
En algunos casos, el calzado no se incluye en la dotación y debe ser comprado por el empleado. La empresa puede compensarlo con una cantidad económica reflejada en la nómina. En cualquier caso, sí debe definirse el tipo de calzado a utilizar, incluyendo:
Color (negro, blanco, etc.)
Tipo (deportivos, mocasines, zapatillas de baño, etc.)
Esta información debe estar recogida en el SOP de uniformes. La ficha de dotación irá adjunta al registro de tallas entregado por cada empleado, lo que permite conocer con precisión sus medidas y evitar tanto el exceso de stock de prendas no utilizadas como la falta de ciertas tallas.
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En el artículo anterior, hacíamos una introducción al método FIFO y EFO para el control de almacenes.
En este artículo enseñaremos los ratios principales para controlar inventarios . Los ratios son tres:
Ratio de Rotación de Inventarios
Ratio de Consumo de Amenidades
Ratio de Reposición
1. Ratio de Rotación de Inventarios (RRI)
Evalúa cuántas veces se repone un inventario dentro de un periodo y alerta sobre excesos o falta de stock.
Ejemplo:
Un hotel consume 2.500 unidades de amenities al mes y tiene un stock promedio de 1.200 unidades.
El inventario se repone aproximadamente dos veces al mes.
2. Ratio de Consumo de Amenidades (RCA)
Ayuda a planificar cuántas amenidades se necesitan en función de la ocupación.
Ejemplo:
En un mes, un hotel ha tenido 2.500 habitaciones ocupadas y ha consumido 5.000 amenidades.
Interpretación: Se consumen en promedio 2 amenidades por habitación ocupada.
3. Ratio de Reposición (RR)
Mide la cantidad de artículos que deben reemplazarse periódicamente en los almacenes.
Ejemplo:
Un hotel repone 600 unidades de toallas de baño al mes, con un stock total de 2.000 unidades.
Esto significa que cada mes se reemplaza aproximadamente el 30% del stock total de toallas de baño.
La gestión del inventario en Housekeeping no es solo registrar entradas y salidas: es una herramienta estratégica que incide directamente en la eficiencia del departamento, el control de costes y la calidad del servicio. Aplicar correctamente los métodos FIFO y EFO, mantener un calendario de caducidades y analizar los ratios de rotación, consumo y reposición permite conocer con precisión el comportamiento del stock, anticiparse a problemas, ajustar compras y mejorar la rentabilidad del hotel.
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Durante la apertura del departamento deben seleccionarse las habitaciones que van a ser Show Rooms.
Las Show Rooms o habitaciones piloto son aquellas que el departamento de Housekeeping prepara para una inspección, visita, recorrido comercial o cualquier tipo de formación interna. En la medida de lo posible debe escogerse una habitación de cada categoría existente en el hotel.
Evidentemente, cuantas más categorías haya, más complicado será destinar habitaciones como Show Rooms debido a la variedad, ya que estas deben bloquearse (OOS) para que el departamento de Ventas o Guest Relations pueda enseñarlas a potenciales clientes.
A continuación se muestra el recorrido que sigue una habitación desde que se escoge como Show Room hasta que vuelve a estar disponible en inventario.
Es muy importante que, después de una visita, la habitación se revise de nuevo, sobre todo si se utiliza como Show Room durante los cursos de bienvenida (primer día en el que se enseña el hotel, las normas, las categorías de habitaciones, etc.). Es habitual que los participantes dejen huellas, muevan objetos o incluso que se sienten en la cama.
En el turno de la mañana se debe informar a Recepción de las habitaciones seleccionadas, idealmente una por cada categoría. Como ejemplo, las categorías podrían ser las siguientes:
1 Habitación Individual
1 Habitación Superior
1 Junior Suite
1 Suite
1 Grand Suite
1 Suite Presidencial
En algunos hoteles la elección de Show Rooms se realiza en el turno de tarde, aunque lo recomendable es hacerlo en el turno de mañana, ya que durante la noche pueden haberse ocupado y sería necesario seleccionarlas nuevamente.
La gestión de almacenes e inventarios dentro del departamento de Housekeeping es una de las áreas más estratégicas para garantizar eficiencia operativa, evitar pérdidas, controlar consumos, optimizar compras y mantener la calidad del servicio.
Un sistema de inventario bien estructurado permite conocer qué entra, qué sale, cuánto dura, cuánto se usa y cuánto debe reponerse. En housekeeping, donde se manejan productos perecederos y no perecederos, es imprescindible aplicar métodos de rotación adecuados y utilizar ratios que permitan interpretar el comportamiento del stock.
A continuación se presentan los dos métodos fundamentales utilizados en la gestión de inventarios en housekeeping —FIFO y EFO— acompañados de ejemplos, implicaciones económicas y los ratios clave para analizar el estado real del almacén.
Método FIFO (First In – First Out)
El método FIFO, “primero en entrar, primero en salir”, garantiza que los productos que ingresan primero en el almacén sean también los primeros en utilizarse. Este sistema se basa exclusivamente en el orden de entrada del producto, independientemente de su caducidad. Por este motivo, es especialmente adecuado para artículos sin fecha de vencimiento relevante o con larga vida útil, como por ejemplo los artículos de larga rotación.
En housekeeping, el método FIFO es ideal para:
– Ropa de cama
– Textiles
– Material de limpieza no perecedero
– Amenidades con larga vida útil o sin caducidad próxima
Al aplicar FIFO se mantiene una rotación ordenada del inventario, se evita que productos más antiguos queden olvidados y se reduce el riesgo de acumular stock obsoleto. También facilita la organización del almacén y mejora la planificación de pedidos.
Método EFO (Expired First Out)
El método EFO, “primero en caducar, primero en salir”, prioriza la salida de los productos cuya fecha de vencimiento es más próxima. A diferencia de FIFO, este método no se centra en el orden de entrada, sino en las fechas de caducidad.
Es imprescindible en productos perecederos como:
– Artículos del minibar
– Lociones
– Aceites
– Amenidades con caducidad más corta
Para aplicar correctamente el método EFO, se recomienda implementar un calendario de caducidades, que permite controlar fechas límite, ajustar pedidos a la demanda real y reducir excedentes.
Este control tiene beneficios directos:
– Menos productos caducados
– Reducción de pérdidas
– Óptima rotación del inventario perecedero
– Mayor precisión en compras
En caso de que existan excedentes por baja demanda, éstos pueden utilizarse como complementos para los clientes. Por ejemplo, si hay un excedente de bolsas de snacks (cacahuetes, patatas, palomitas de maíz, etc.), pueden ofrecerse en el bar como acompañamiento de las bebidas. De esta forma, aunque se genere una pérdida, ésta puede compensarse con el incremento en el consumo de bebidas, especialmente si se trata de un snack salado.
Además, el uso adecuado del método EFO y del calendario de caducidades tiene un impacto directo en el TREVPAR (Total Revenue per Available Room) y en los KPI financieros que aparecen en el Profit & Loss (P&L), ya que reduce costes por merma y mejora la rentabilidad.
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En el artículo anterior veíamos cómo contar el tiempo de cobertura si la habitación había sido preparada en el turno de la mañana.
En este artículo calcularemos cómo contar el tiempo de cobertura, teniendo en cuenta si alguna habitación ha dejado el cartel de «No molestar» o si quiere servicio por la tarde.
Volviendo a nuestro ejemplo, se estima el tiempo que se tarda en limpiar una habitación de cliente en cada una de las categorías:
Habitación individual: 15 minutos
Habitación doble: 20 minutos
Habitación Junior Suite: 30 minutos
Habitación Suite: 45 minutos
Sacaremos un promedio del tiempo de limpieza de estas habitaciones.
Por cada cartel «No molestar» que tenga la camarera de piso, hay que tener en cuenta que debe tomar aproximadamente 22 minutos para limpiarla y hacer la cobertura.
Habíamos comentado en el artículo anterior que se toma el tiempo máximo de cobertura (10 minutos) para calcular cuántas coberturas se pueden realizar en 4 horas:
Pero al tener carteles de «No molestar», que se ha calculado que se tarda 22 minutos por cada uno de ellos, entonces el tiempo total de coberturas sería:
Añadiendo estos 6 minutos por cobertura, ya estamos cubriendo la parte de carteles «No molestar».
Siendo entonces el nuevo número de coberturas:
Evidentemente, no todas las habitaciones tienen el cartel, así que se podría hacer otra estimación, sumando el número total de coberturas sin carteles y la nueva estimación con carteles. Entonces, saldrá una media de unas 20 coberturas por camarera.
Es lógico que no se va a saber el número de carteles «No molestar» que se tendrá, por ello es muy positivo hacer la estimación de coberturas contando con esta particularidad.
Por otro lado, y esto es anécdota personal, en el primer hotel donde hice servicio de cobertura, en el Grand Hotel de Brighton, las camareras de la mañana teníamos la posibilidad de ganar un extra haciendo coberturas. La encargada calculaba las coberturas que había y el personal que necesitaba, pero si terminábamos antes por carteles «No molestar» o porque no habían querido el servicio, nos íbamos antes y se nos pagaba por ese tiempo. Esta sería una solución, ya que no tienes que tener dos equipos diferentes y además puedes cubrir bastante bien el turno.
Normalmente se da a las habitaciones que son de cobertura entre 10 y 15 minutos para su preparación, ya que es un servicio de cortesía y no es una limpieza completa.
Antes de entrar en detalle, me gustaría comentar algunos errores que durante mi carrera profesional he observado:
Una habitación que quiere la limpieza durante el horario de cobertura no recibe el servicio completo. Desde mi punto de vista es un error inmenso y donde hay grandes posibilidades de que el cliente se queje por no haber recibido el servicio esperado. Moqueta sin girar, sábanas sin cambiar, jabones con una limpieza liviana.
Las camareras de cobertura deben llevar los mismos instrumentos de trabajo que sus compañeras de la tarde, ya que pueden tener habitaciones en las que se necesite aspirar, limpiar diferentes superficies… no es solo pasar una bayeta superficialmente y ya.
Las habitaciones de cobertura no tienen priorización, es decir, se deja a la camarera de piso que las haga según su criterio. Las habitaciones de cobertura también deben llevar un estándar de priorización:
Primer: Habitaciones de llegada que todavía no han llegado.
Segundo: Habitaciones que han quitado el cartel “No Molestar” o han pedido el servicio en la tarde a una hora determinada.
Tercero: Habitaciones con niños pequeños o personas mayores.
Ahora sí, vamos con cómo contar el tiempo de cobertura según la habitación.
En el hotel vamos a tener 4 tipos de estado de las habitaciones a las que se les realiza el servicio de cobertura:
Llegadas que todavía no han llegado.
Llegadas que ya han realizado el check-in.
Clientes.
Habitaciones con cartel “No Molestar” o que han pedido servicio a una hora determinada.
Para cada uno de estos estados se calcula el tiempo que se tarda en hacer la cobertura:
a) Llegadas que todavía no han llegado = 3 minutos. No hay nada que limpiar: cerrar cortinas, poner alfombrines y zapatillas, abrir la cama y dejar las luces de cortesía (mesitas de noche).
b) Llegadas que ya han realizado el check-in = 8 minutos. No suele ser muy común que la persona que acabe de llegar tenga muy desordenada o sucia la habitación; si acaso habrá usado el cuarto de baño y se habrá tomado un café. Si el cliente está en la habitación, la mayoría de las veces rehúsa el servicio, ya que solo ha llegado unas pocas horas atrás.
c) Clientes = 10 minutos. Este tipo de habitaciones son las que deberían tener el tiempo máximo que se usa en coberturas; sobre todo si hay camas extras, cunas, o si llevan varios días alojados. Aunque se haya realizado el servicio por la mañana, normalmente suelen estar más desordenadas que las llegadas del día.
Si no hubiera carteles de “NO MOLESTAR”, entonces se dividiría el tiempo de cobertura (en minutos) entre 10 (tiempo máximo) y se tendría el número de coberturas a realizar por camarera. Por ejemplo, el tiempo de cobertura son 4 horas (240 minutos), 240/10 = 24 habitaciones de cobertura.
Pero no siempre es así y, por lo tanto, pueden surgir habitaciones con cartel “NO MOLESTAR” que requieran servicio (es una lotería, pero si quitan los carteles a la camarera le da el patatús).
Con el último estado, habitaciones con cartel «NO MOLESTAR» o que han pedido servicio más tarde: NO SE PUEDEN CONTABILIZAR COMO UNA COBERTURA. Para ello, deberemos conocer el tiempo que se tarda en limpiar una habitación según su categoria,, y esto lo desarrollaremos en el siguiente post sobre como cálcular el tiempo de cobertura según habitación
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Con este artículo terminamos de explicar el proceso de cómo tratar los objetos olvidados por los clientes, desde su descubrimiento hasta su devolución.
En el artículo anterior vimos cómo se registraba y su importancia, tanto de la descripción como de quién se hacía responsable de haber registrado el objeto perdido.
Una vez en el sistema, si el cliente llama al hotel, lo usual es que sea el departamento de recepción quien reciba la llamada y verifique en el sistema si el artículo está o no registrado.
Comunicación con recepción: Existen dos vías en la comunicación entre el departamento de Housekeeping y Recepción,
Objeto de valor encontrado y debe ser custodiado en la caja fuerte de recepción/dirección
Cliente se pone en contacto con el establecimiento hotelero para verificar si se ha dejado un artículo determindado.
Devolución: En caso de que se confirme que está el artículo , se comunica al cliente que o bien pasará a recogerlo o se le mandará por correo cargándole los gastos.
MUY IMPORTANTE: No se confirma verbalmente o por email al cliente hasta que el departamento que lo custodia lo verifique, ya que en más de una ocasión el artículo está registrado en sistema pero por arte de magia ha desaparecido del lugar donde debía estar custodiado.
Una vez confirmado, el cliente decide el modo de la devolución:
Recogida in-situ: En éste caso el cliente debe firmar de que lo ha recogido y que es el artículo que se dejó en el establecimiento hotelero. Si el cliente va al hotel cuando el departamento de Housekeeping ha terminado su turno, el objeto se entregará a recepción, con el «recibí» firmado y registrandolo en el sistema con «Entregado a recepción (nombre del compañero que lo recibio) el dia x a la hora y» y registrandolo como entregado en el sistema. Si en algún momento ese artículo se extravía, el departamento de Housekeeping podrá justificar a quién lo entregó y cuando.
Envío postal: Algunos hoteles antes de enviarlo, para evitar malentendidos mandan fotografias al cliente para confirmar que es su artículo. Una vez confirmado se comunica la cuantía del envío y se realiza éste con «acuse de recibo»
En ocasiones el cliente dice que lo va a ir a recoger pero después nunca aparece, aunque el proceso anterior (recogida in-situ) se ha realizado completo. En éste caso, el objeto olvidado vuelve al departamento de Housekeeping y se registra de nuevo indicando en descripción del artículo «Artículo entregado a recepción el dia tal y devuelto el dia cual, objeto perteneciente a fecha X» ya que al realizar un nuevo registro, el sistema pondrá la fecha actual.
Tiempo de custodia: Dependen de cada hotel y del espacio que se tenga, puede ir de 3 meses a 1 año, normalmente los tiempos son:
Hoteles de temporada: Se liberan los objetos perdidos al final de la siguiente temporada, es decir, que si fueron encontrados en 2024, se liberan al final de la temporada 2025.
Hoteles no de temporada: Aquí depende bastante del tipo de artículo, siendo lo normal:
Prendas de vestir interiores: 3 meses
Libros: 3- 6 meses
Prendas de vestir: 3-6 meses
Objetos de valor: 1 año.
En los objetos de valor custodiados en recepción/dirección se deberá tener justificante también registrado en sistema de a quién se entregó, cuando y dónde está localizado. Esto no quiere decir que en caso de no reclamación, el objeto pertenezca al departamento de recepción o dirección, Housekeeping sigue siendo responsable pero al ser un objeto de valor se custodia en un lugar más seguro.
Regalías a equipo: En varias ocasiones es el cliente quien deja objetos en la papelera o se lo entrega directamente a la camarera de pisos. Y no es la primera vez que el cliente después lo ha reclamado poniendo en apuros al departamento. En éstos casos, desde aquí se recomienda seguir con el protocolo y dejar anotado que ese objeto pertenece a una camarera en particular pero que se liberará pasado el periodo de custodia.
Pasado tiempo custodia objetos valiosos custodiados en caja fuerte: En la mayoría de los casos, ya que se trata de un tiempo de custodia de 1 año, uno no se acuerda de lo que se tiene custodiado en la caja fuerte. Por eso es conveniente tener un listado de objetos de valor (puede ser excel o imprimir un listado con el propio Opera PMS ticando la localización) y reclamarlos pasado el tiempo de custodia.
Y aquí termina ésta serie de artículos sobre el tratamiento de objetos perdidos . Y tu ¿cómo custodias los objetos de valor? Te leo en comentarios 👇👇👇
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En la primera parte de este artículo, introducíamos el tipo de objeto y quien o donde debe custodiarse. En éste artículo pasaremos a la parte más administrativa , su documentación, como se custodia, como se devuelve y todo aquello que envuelve al proceso de recogida-custodia y devolución del objeto olvidado.
Documentación y registro digital.
Se escribe en un papel todos los datos del artículo:
Descripción del artículo
Fecha que se encontró
Habitación o lugar donde se encontró
Persona que lo encontró
Valor o no valor
Devolución a la persona que lo encontró (se realiza pasado el tiempo de custodia)
Una vez realizado éste paso manualmente , se inscribe en el sistema, puede ser por medio de una plantilla Excel o si teneis Opera PMS y la función está habilitada en el registro de objetos perdidos. Os recomendamos leer los siguientes artículos sobre éste tema:
Importancia de la descripción: En muchos hoteles esta parte no le dan la importancia necesaria, y hacer una descripción detallada no sólo facilita la búsqueda sino que ahorra tiempo, ya que no tienes que estar revisando uno a uno los artículos para ver si coinciden o no con lo que te están pidiendo. En la descripción debería haber la siguiente información:
Tipo de artículo: ropa, electrónico, libro….
Descripción artículo: camisa, camiseta, cable HDMI, libro infantil
Aquí se recomienda un subapartado si el artículo tiene marca se incluya tambien, por ejemplo nos encontramos una camiseta de Ralph Lauren de hombre blanca, pues en la descripción deberá poner «Camiseta blanca hombre Ralph Lauren»
Tamaño: S, M, L, XL (sobre todo para ropa)
Si es valioso o no
Donde se custodia: almacén de objetos perdidos, caja fuerte del departamento, caja fuerte de recepción (sólo para algo de muy alto valor, grandes cantidades de dinero o documentación personal como pasaportes, visas…)
Lugar: Número de habitación, area pública….
Quién lo encontró: No siempre son los empleados del departamento de Housekeeping quienes encontramos los objetos, en varias ocasiones nos provienen del bar, restaurante, recepción piscina...
Quien lo registra/ownership: Gracias a una experiencia desagradable con el artículo de un cliente tomé la decisión de incluir en el registro quién es responsable (ownershiip) de ello. de esa forma si el artículo había sido registrado por mí podía decir donde estaba, si me acordaba o no y dar detalles de quien lo encontró , cuando , donde…. Es más facil que se pregunte a la persona que lo encontró que preguntar de forma general «Oye ¿alguien ha visto tal artículo?», os podreis sorprender la cantidad de artículos que se localizan rápidamente sabiendo la persona que lo gestionó.
Hasta aquí la segunda parte de tratamiento de objetos perdidos . Y tu ¿cómo lo registras? Te leo en comentarios 👇👇👇
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Y aunque se ha hablado mucho, creemos necesario realizar otro artículo sobre la importancia de la descripción del objeto y de quién lo registra.
Comenzaremos este artículo comentando sobre la forma correcta de tratar estos objetos dependiendo del artículo que se trate.
Ropa
Interior: En muchos casos se desecha por ser una prenda interior usada, sin embargo no es lo correcto. Lo correcto es guardarlo (si puede ser limpio) con tipo de prenda, color, talla, marca, y cualquier característica que ayude a su rápida identificación.
Exterior. Al igual que la ropa interior, lo ideal es guardarlo limpio y se documenta de la misma forma que la ropa interior.
SOP de tratamiento de objetos olvidados dependiendo de sus características
Ropa
Interior: En muchos casos se desecha por ser una prenda interior usada, sin embargo no es lo correcto. Lo correcto es guardarlo (si puede ser limpio) con tipo de prenda, color, talla, marca, y cualquier característica que ayude a su rápida identificación.
Exterior:Al igual que la ropa interior, lo ideal es guardarlo limpio y se documenta de la misma forma que la ropa interior.
Objeto de Valor: Debe ser custodiado en una caja fuerte , bien en el departamento o en la de recepción.
Definición de qué se considera objeto de valor
Joyas
Relojes
Material electrónico (ipads, moviles, portatiles)
Libros
Juguete
Normativas de custodia
Tiempo
Depende del establecimiento pero se dividen en dos subcategorías:
Objetos de no-valor: 3-6 meses (Hay establecimientos que los custodian 1 año)
Objetos de valor: 1 año en adelante
Lugar
Objetos de no-valor: Almacén destinado a ello en el propio departamento de Housekeeping
Objetos de valor: Caja fuerte en el propio departamento o en Recepción
Objetos valiosos
Deben tener sólo acceso a ellos gobernanta, 2ª gobernanta o en caso de que se custodie en la caja fuerte de recepción , jef@ de recepción, director/a , subdirector/a
Departamentos implicados
Housekeeping y/o Recepción, Dirección
🗨️ Y tu hotel ¿como gestionas los objetos perdios? 👇👇Déjame un comentario
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