Opera PMS. Revenue de Lavandería


Hace unos años la gobernanta me pidió que le imprimiera el Revenue que había generado la lavandería con la limpieza de la ropa de clientes. Debo confesar que jamás me habían pedido algo así, pero decidí no darme por vencida y le pedí a la gobernanta que me diera algo de tiempo para que investigara como obtenerlo.

Busqué entre los reportes de housekeeping pero no había nada por el estilo, de pronto me dí cuenta de que lo estaba buscando erróneamente, que al ser revenue nunca podría estar entre los reportes de housekeeping sino en los de finanzas.

Aquella experiencia me dio dos satisfacciones, una el aprender algo nuevo sobre mi trabajo y la segunda satisfacer la petición de mi gobernanta.

En éste artículo os explicaré como poder ver ese reporte y os animo que a todos los que tengais Opera PMS como sistema operativo investigueis entre todos los reportes para sacar información muy útil para vuestro departamento.

1º. Entramos en Opera Pms y nos encontramos con la pantalla principal, presionamos la pestaña «Miscellaneous» y después «Reports» en la columna de la izquierda.

2º. Abrimos la ventana de Report Group y elegimos «Financial»

3º. Nos aparecerán todos los reportes de Financial, pero el que nos interesa es el D114 » Revenue by Transaction Code net Rooms»

4º. Al presionar lo dicho en el punto anterior nos aparecerá la siguiente ventana.

5º. Abriremos la ventana de Filter «TM Code» para poder seleccionar los reportes que nos interesan. Presionaremos «None» en la parte derecha de la pantalla.

6º. Elegiremos los códigos 70100,70101 y 70200. Podemos elegir también el 70900 (Laundry-other incomes) pero los tres anteriores son los principales.

7º. Al presionar «Preview» Opera PMS nos generará automáticamente el reporte que tendrá la siguiente forma:

No sólo nos dará lo que llevamos ganado en el mes, sino que nos hará una comparación con el año anterior. El reporte se puede sacar mes a mes o también hacer comparación por años, al igual que nos dé las cifras en términos de bruto o neto.

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Stock de Lavandería I


     Hola gobernant@s. 

     Hoy vamos a hablar sobre el stock necesario en la lencería de un hotel. 

     Por lencería nos referimos a toda la ropa que ponemos en las habitaciones del hotel y restaurantes. Por stock nos referimos a las existencias que debemos tener en nuestro hotel para el correcto funcionamiento y no caer en una rotura de stock. 

     Primero comentaré la parte de las habitaciones para en otros posts, adentrarme en la contabilización de la lencería de restaurantes. 

    Esto es, por ejemplo, si trabajamos en un establecimiento en donde las camas se visten con fundas nórdicas contabilizaremos: 

  1. Sábana bajera
  2. Funda nórdica
  3. Fundas de almohadas

     A esto hay que añadirle la ropa que colocamos en el baño: 

  1. Toallas de baño
  2. Toallas de mano
  3. Alfombrín 
  4. Toallas de bidet
  5. Toallas de la cara

     ( Las toallas de bidet y las de la cara sólo se colocan en algunos establecimientos de categoría)

     Supongamos que nuestro hotel tiene 100 habitaciones, por lo tanto en cuanto a habitaciones, nuestro stock será: 

  •      Sábana bajera: 100
  •      Funda de nórdico: 100
  •      Fundas de almohada: 200 (recordar multiplicar tantas fundas se pongan por número de habitaciones que tengamos en nuestro hotel)

     La misma operación realizamos con la ropa de baño: 

  •      Toallas de baño: 100*2= 200
  •      Toallas de mano: 100*2= 200
  •      Alfombrín: 100
  •      Toallas de bidét: 100*2= 200
  •      Toallas de la cara: 100

     Sabemos que el número de la rotación ideal de la ropa es 4 o 5 en caso de que trabajemos con lavandería externa (leer posts: Procesos y procedimientos de lavandería de un hotel I y II).

     Así que para que no nos falte stock, tendremos que multiplicar la ropa de las habitaciones x4 o x5; dependiendo de si tenemos lavandería interna o externa.

ROTACION DE ROPA CON LAVANDERIA INTERNA Y EXTERNA 

                 LAVANDERIA INTERNA    lavanderia externa

     Quedando el inventario de la siguiente forma: 

invntario stock

Espero que éste post sea de vuestro agrado y seguiré ofreciendoos más información acerca del stock de una lavandería en Stock de Lavandería II. Muy pronto en GOBERNANTA´S BLOG. 

Libros relacionados con éste tema: 

– Gestión y Organización de Recursos Materiales y RRHH

– Curso de Regiduría de Pisos

Estudio de un supuesto práctico de un departamento de pisos