Aunque parezca un poco estrambótico el título de éste post, es la sensación que tengo cada vez que hay alguien que dice o comenta «uy si eso es como estar limpiando tu casa», «bueno , tampoco se necesita una ingeniería para limpiar», …

El training o preparación que hay que hacer a una camarera de pisos novicia o novata, sobre todo si nunca ha trabajado en hoteles, lleva un tiempo. Dependerá de si dura más o menos si la persona tiene realmente interés en el trabajo, ya que dependiendo de ésto la preparación o conseguir que llegue a los cánones de limpieza establecidos en caso de que la persona no ponga mucha atención puede eternizarse en el tiempo.

Muchos directores de hotel , podeis leer mi artículo  «Yo le invito Sr. Catalán» ,  piensan que para entrenar a una camarera de pisos no se necesita mucho tiempo porque «total solo hace la cama»(algunos piensan así)

Para empezar los primeros dos dias es de reconocimiento del terreno (conocer el lugar de trabajo) y conocer a tus futuros/as compañeros/as, después hasta pasada por lo menos 3 días ésta persona no puede quedarse sola haciendo habitaciones (sobre todo si no ha estado nunca en hosteleria). Las va a haber más espabiladas que se quedan con todo rápido y después de 3 días ya se ponen a hacer habitaciones solas, pero normalmente no es hasta después de 5 días cuando podemos dejar sola a la camarera.

Por supuesto no le podemos dar un parte entero, empezaremos mientras hace la preparación con 2 habitaciones, corregimos fallos, dia siguente 4 habitaciones, corregimos fallos y así sucesivamente, en el caso como hay de hoteles que tienen que hacer partes de 20 o 30 habitaciones, las iniciales aumentarán en número, siendo 6 u 8 habitaciones de iniciación.

Todo esto crea ansiedad a la persona nueva en el departamento, sobre todo en los hoteles donde tenga que empezar con una lista de 10 habitaciones, lo primero que les viene a la cabeza es «yo no saco esto», e intentan condensar en milesimas de segundo todo lo que les ha enseñado llendo de un lado a otro como «pollos sin cabeza» , hasta que cojan la técnica que hasta después de un tiempo (pueden pasar años) no la tendrán asimilada.

Espero que os haya gustado el artículo.

Ya hable en su día en éste blog de  la impotancia de los portales de opinión . Hoy quiero hacer un inciso en como los comentarios en éstos portales pueden ayudarnos a subir la moral a nuestro equipo.

De bien es sabido que cuando tu le dices a una camarera de piso «gracias» o «bien hecho» le reconfortas, de hecho mi lema es «consigues más con un gracias, con mil veces decir lo has hecho mal».

Desde hace varios años llevo a la práctica consultar los portales de opinión y mirar las opiniones positivas. Las negativas, por supuesto hay que tenerlas en cuenta, pero esa quedan para la parte privada. Me explico, cuando un cliente escribe un mal comentario en TRIP ADVISOR o BOOKING o en el portal de opinón que sea, el 90% del problema no viene de la camarera, sino de quien ha revisado esa habitación y ha dejado pasar el fallo. Por lo tanto, desde mi experiencia, las camareras de piso , ya tienen suficiente con lo que tienen , todos los dias el estrés, tener a la supervisora detrás, «hazme esta habitación, no hazme esta otra, ay no que ahora necesito la otra», para que además le carguemos con fallos que tu supervisora no ha visto o ha decidido dejarlo como está .  Tampoco nos cebemos en la supervisora, también llevan lo suyo.

Ahora, a donde quiero llegar. Es absolutamente IMPEPINABLE, que o bien la gobernanta o bien quien sea haga llegar al departamento de pisos las respuestas positivas por parte de los clientes. Haciendo un comentario como «maravilloso», «buen trabajo», «estupendo», «brillante»… comentarios totalmente positivos que suban la moral de un equipo minado por la carga laboral y por la poca consideración de los demás departamentos.

Si te ha gustado este artículo, puedes encontrar más en GOBERNANTAS BLOG 

Buenas tardes gobernantas,

En éste artículo me propongo hablar sobre los llamados «hostels» «backpackers», «alberges» «hostales»… en donde la calidad de los servicios no es la de un hotel 5*****.

Por fortuna o desgracia, según como se mire, he tenido oportunidad de vivir y de tener desde cortas a largas estancias en éstos hostales económicos. Me acuerdo la primera vez, fue en el 2002 en Inglaterra y estar una semana te costaba 60 libras= 70 euros ¿barato verdad? unos 10 euros el dia , pero poco a poco las leyes se pusieron más duras, no dejando estar en los hostales más de dos semanas seguidas obligandote a hacer permanentemente reservas, incluir el desayuno buffet que incrementaba el precio de la habitación, llegarte a dar las sábanas en mano para que tu mismo te hicieras la cama. Después de todo esto, uno supondrá que el precio no debe haber  variado demasiado,  errorrrrr!! , el precio de una cama compartiendo en una habitación con otras 11 personas sin armario y baño en mitad del pasillo puede llegar facilmente a las 20 libras por dia = 25 euros.

Como podreis comprobar el coste por semana ya no es lo que era, y dices «bueno me dan de desayunar» pero el problema no está ahí.

He tenido oportunidad también por mi trabajo de convivir con mucha gente en pisos compartidos y en hostales, tuve un compañero que decía «lo que está limpio, está limpio, y lo que no, no, y no hay vuelta de hoja».

Lo mínimo que tu le pides a un establecimiento es una limpieza mínima, sea de la categoria que sea, evidentemente no te vas a parar en ver que hay moho en el techo o en la silicona porque estás en un hostal, pero ¿¿ pelos en el suelo???? ¿pelos en la ducha? ¿pelos en el lavabo atascando la tubería??? .  Han subido los precios y la limpieza es igual o peor, ¿por qué estoy pagando? una vez más la limpieza no es una prioridad.

¿Vosotras que pensais? Desde mi punto de vista, sea el establecimiento de la categoría que sea,  la limpieza debería ser igual en todos lados.

Un saludo y a seguir leyendo Gobernanta´s Blog

Lo he leido hoy en Facebook y merece toda mi admiración, sobre todo la razón número 1 , es la primera que yo digo a todo el mundo:

Terminados mis estudios de administración llegué a la hostelería por curiosidad. Me apunté a un curso de turismo en La Casa de la Mujer de mi localidad e hice las prácticas en el hotel que me tocó …

Source: Trini, la Kelly que me instruyó

Sigo con sumo interés todo lo que acontece a LAS KELLYS. Yo fuí Kelly durante 5 años, y la verdad es que entiendo perfectamente todos los casos que he leido. Yo he sido de las que he tenido «suerte» sólo tengo como dolencias:

• Lumbalgia
• Fascitis plantar
• Artrosis en los codos
• Artrosis en las rodillas
• Artrosis en las caderas
• Falange dedo corazón mano derecha atrofiado
• Tobillo pie izquierdo con esguince crónico
• Alergia a productos como aerosoles y productos químicos.

Para lo que he leido esto son minucias.

Defiendo y apoyo completamente la labor que Eulalia Corralero, está haciendo de difusión del  problema pero me gustaría comentaros que no os dejeis llevar por «cantos de sirena».

Llevamos mucho tiempo esperando y estamos haciendo mucho ruido , precisamente ese ruido puede convertirse en una respuesta por parte de alguien que tiene otras intenciones totalmente diferentes.

Debemos estar lo más unidas posibles porque si ven que hay  discrepancias en cuanto a peticiones y algunas piden una cosa y otras otra, nunca nos tomarán en serio.

Y una última cosa, si queremos respeto debemos respetar porque si empezamos a insultar y mentar a las madres de los empresarios no nos va a beneficiar en nada. Así que sigamos la norma del Mahatma Ghandi: «resistencia pasiva». Avanzamos poquito a poco , con nuestros problemas y con nuestros achaques, pero nadie nos para.

ADELANTE KELLYS!!!!