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Preparación de habitaciones de llegada el día anterior (I)

Posted on noviembre 18, 2022 by GOBERNANTA´S BLOG

En éste artículo hablaremos de cómo tener preparadas habitaciones de llegada el día anterior y así en días con mucha ocupación nuestro trabajo (supervisores y camareras de piso) será más sencillo.

Como supervisores, en la lista que tenemos para supervisar, podemos ver nó solo lo que debemos chequear en ése día sino también las habitaciones que van a ser ocupadas en el día o días siguientes, así como las personas que lo ocuparán.

En nuestro listado de Vacant Rooms, nos aparecerán todas las habitaciones, así como toda la información en cuanto estado de la habitación (ocupada, vacia, sucia, limpia), días que ha estado vacía, personas que hay en una habitación y cuando será la próxima vez que será reservada la habitación o incluso si será puesta fuera de servicio (oo, os) por razones técnicas.

Os explicaremos ahora cómo leer el Vacant Room report:

  • En la primera fila nos aparece lo siguiente:
    • ROOM: Número de habitación
    • ROOM TYPE Tipo de habitación. Categoría
    • FO STATUS: Estado de la habitación. Ocupada (OCC)/Vacía (VAC)
    • STATUS: Sucia (DI), Limpia (CL), Inspeccionada (IP), Pick Up (PU).
    • NIGHTS VACANT: Días que permanece vacía una habitación.
    • NAME: Nombre del cliente
    • ARR. DATE: Día de llegada
    • DEP. DATE: Día de salida
    • RES. STATUS: Estado de la reserva ( Arrival= llegada, Due out= Salida, Arrived= Ya llegó, Departed= Dejó el hotel, Checked In= Está en la habitación).
    • ADLTS: Número de adultos que hay en la habitación. En algunos hoteles, los niños de 15 años ya se les incluye en ésta categoría
    • CHLD: Número de niños que hay en la habitación
    • DISCREPANT STATUS: Estado de discrepancia, el número de personas de la reserva no coincide con el que tiene Housekeeping.
    • NEXT BLOCKED: Próxima vez que va a ser reservada la habitación.
  • Ahora veremos, la partes que más interesan para el departamento de Housekeeping.

Como podeis observar en la imágen hemos señalado diferentes partes, vamos a verlas una a una:

  • Nights Vacant: Días vacía la habitación. Es importante a la hora de preparar nuestro trabajo, ya que no es lo mismo una habitación que esté vacía 1 día como que esté 7 .
  • ADLTS: Adultos, habeis observado que he señalado 3 partes diferentes, una aparecen 2 personas, en otro 1 y en otro 3. La de 2 personas es normal, ya que las habitaciones son dobles. Sin embargo en la de 1, podemos prepararla como tal, dejando sólo amenidades para 1 persona, si el nombre coincide con otra reserva en la habitación de al lado, nos puede indicar que la persona es un niño (no un adulto, a veces recepción no lo indica como tal) y debemos cotejar dicha info con recepción o revisarla nosotros mismos en el ordenador. Si aparecen más de 2 personas como el último caso, nos indicará que debemos poner una cama supletoria, montar un sofa, y al igual que en el caso anterior, debemos conocer si esa 3ª persona es un niño o un adulto.
  • CHLD: Niños. En uno de nuestros ejemplos vemos que aparecen 2 adultos + 2 niños . Bien, en la parte de niños siempre hay que preguntar y saber de que edad tienen, porque a lo mejor es cama/sofa supletoria o cama/sofa supletoria con barreras o cuna.
  • NEXT BLOCKED: La próxima vez que va a ser reservada la habitación, y volviendo a la imagen anterior, tenemos el ejemplo de 2+2 y que será otra vez usada el 23/10. Por lo tanto nos indica que será una salida con entrada. Importante: en las llegadas de ese dia, si hay alguna reserva de ésa categoría con 2+2 debe indicarse a recepción en la medida de lo posible que la reserva vaya a esa habitación. Así Housekeeping no tendrá tanto movimiento de camas o cunas, ahorrando tiempo y pudiendo tener la habitación preparada a tiempo. En otro ejemplo vemos que la habitación será ocupada el 20/10 pero que está vacía. En éste caso podemos dejarla preparada con los extras que pueda tener la reserva.

Inspeccionar el día anterior las habitaciones vacías que van a ser ocupadas al dia siguiente y tenerlas preparadas hará que nuestro departamento sea más eficiente al igual que a recepción, ya que no tendrán que estar esperando a Housekeeping para colocar paquetes de bienvenida o dar early check ins, haciendo nuestro trabajo fluido.

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HABITACION DE CORTESIA O «DAY-USE»

Posted on septiembre 15, 2013 by GOBERNANTA´S BLOG

En hostelería frecuentemente cuando un cliente realiza el check-out pero por asuntos personales o de negocio no abandona el establecimiento hasta después de unas horas, se le ofrece una habitación llamada «habitación de cortesía» o «day-use».
Esto significa que es una habitación sin asignar , que no está vendida y que se uiliza sin ningún tipo de recargo para que éste cliente del que hacíam,os mención la use para darse una ducha o para descansar antes de abandonar definitivamente el establecimiento .
Con este tipo de habitaciones, desde el departamento de pisos hay que tener especial precaución, ya que la comunicación entre los departamentos de recepción y pisos tiene que ser absolutamente perfecta. Ya que, al principio del turno, pongamos como ejemplo habitacion 325, aparece en el sistema informático al igual que en la lista de la supervisora como

325 vacant inspected not reserved

Esto significa que la habitación 325 está vacía , está lista para la venta y que todavia no se ha vendido.
Ahora y siguiendo con nuestro ejemplo, el cliente de la habitación 604 es un importante hombre de negocios que sale de su habitación a las 7 de la mañana, ya que tiene una importante reunión a primera hora, dejando su equipaje en conserjería. Su vuelo no sale hasta las 18h y él vuelve al hotel a las 12h, así que recepción le cede la habitación 325 como «day-use».
En éste caso , se podría ofrecer al cliente un «late check -out» pero en el ejemplo que nos ocupa, la habitación 604 ya ha sido asignada a otro cliente y por lo tanto debe estar lista antes de las 14h. que es cuando se hacen los check-ins.
Volviendo al ejemplo, automáticamente la habitación 325 pasa de estar «Vacant-Inspected» a «Occupied-Dirty», ya que se realiza un check in como si fuera un cliente normal, pero , y aquí viene lo importante, Recepción debe comunicar a pisos que la habitación está siendo utilizada como «day use» y que estará libre a partir de las 14h, que es la hora estimada por el cliente que estará haciendo uso de ella.
A partir de dicha hora, la subgobernanta o supervisora de planta debe verificar que esa habitación está libre. También desde recepción pueden avisar a pisos en el momento del check-out de dicho cliente. En los hoteles en donde exista la figura de Secretaria (Housekeeping Coordinator) será ésta la que esté pendiente del status de dicha habitación y realizar las acciones pertinentes para devolver la habitación a su estatus original.
En caso de que la ocupación sea elevada y sea necesario devolver la habitación a su estado original «Vacant-Inspected», la supervisora de planta coordinará la limpieza de dicha habitación.

En algunos casos , estas habitaciones de cortesía no sólo se utilizan para clientes del hotel, sino también para empleados de hotel que realizan doble turno y necesitan descansar entre turno y turno.

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