Coordinación en cambios de habitación.


El día espectacular, las habitaciones se han ido temprano, tu equipo ha funcionado como un reloj, todo listo y preparado en cada habitación para dar la bienvenida al nuevo cliente. Se revisa con tu equipo que te confirmentodo lo que debe estar en las habitaciones, camas extras, no alérgico, cunas, camas para perros, amenidades VIP, etc… (cada hotel tendrá los suyos) y ahora…. ¡ZAS! suena el teléfono , es recepción informándote de cambios de habitación.

  • Habitacion 223 se cambia a la 423 porque quiere planta superior
  • Habitación 435 se le concede un upgrade y se le cambia a una suite
  • Habitación 140 tiene problemas con el aire acondicionado y pide el cambio de la habitación.
  • Habitación 338 no le gusta las vistas y quiere vistas mejores.

Las causas por las que un cliente puede cambiarse de habitación son amplias así que sólo nos centraremos en éstos 4 ejemplos que son los más comunes.

Lo primero, que no cunda el pánico, se sabe que una vez que tienes todo preparado y limpio, éstos cambios de última hora pueden suponer un reto, pero con coordinación y organización no hay por qué ponerse nervios@.

  1. Comprobar si la habitación que se cambia tiene extras, sino las tiene, simplemente es chequear por 2ª vez la habitación asignada, colocar la bienvenida y listos.
  2. En caso de que tenga extras, es importante la coordinación con los mozos de habitaciones, para el cambio de camas extras, cunas, etc… y el de las camareras de piso, si hay que cambiar las camas a twin o poner set no-alérgico, y también para retirar una vez más el polvo de la habitación en el momento en que el mozo de habitaciones termine su tarea.
  3. Aquí hay que coordinarse con mantenimiento, para comprobar si la habitación se quita del inventario del hotel para la venta (OUT OF ORDER) o si sólamente es una avería que se puede arreglar en las menos de 24 horas (OUT OF SERVICE). Si el equipo de mantenimiento lo puede arreglar en el momento, aunque el cliente ya se haya cambiado de habitación, mandaremos una camarera de piso para dar un repaso, barrer, fregar , polvo… y la supervisora inspeccionará una vez más la habitación para volver a ponerla en el status correspondiente.
  4. Al igual que en el punto 1 y 2, aunque cuando el cliente entra en la habitación siempre hay que volver a entrar para cerciorarse de que no se ha tocado nada o que el cliente no ha usado nada, en la gran mayoría de los casos, aprovechan para ir al baño y lavarse las manos.

NOTA FINAL IMPORTANTE: Cuando se producen cambios de habitación hay que comprobar que el estado en el sistema ha cambiado, en ocasiones Recepción deja que el cliente suba a la habitación para ver si le gusta y después vienen las sorpresas. Si Recepción no ha hecho el cambio de estado, nosotros lo haremos pasandola de IP (inspeccionada) a PU (pick up), de ésta forma evitaremos que recepción use de nuevo la habitación hasta que HSK la vuelva a poner en el estado correspondiente.

También muy importante que el cambio de estado de la habitación se haga desde recepción, ya que son ellos los que reciben al cliente que desea el cambio y son ellos los que nos deben informar a nosotros. En cuyo caso, al final de la jornada, cualquier discrepancia debe ser revisada.

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CHECK-INS GRUPALES Y COMO ORGANIZARLOS DESDE HSK


A la llegada de un grupo al hotel, es habitual que recepción haga el c/in a todo el grupo sin saber si han llegado todos sus miembros o no. La llegada se puede dar de dos maneras:

  • Todos juntos y el coordinador/la coordinadora se encarga de informar quién ha venido o no.
  • Llegada individual , donde el seguimiento de quien ha llegado es más complicado.

Se puede pensar que en el segundo caso, con apuntar que habitaciones o clientes han hecho c/in por parte de recepción se resuelve la problemática, pero la verdad es que la coordinación de los recepcionistas debe ser total ya que el check in se produce durante todo el día, y el grupo al haber abonado el total de las habitaciones, poco o nada importa quien aparezca y quien no.

Dejando a un lado recepción, desde HSK se nos presenta un reto.

  1. El día de la llegada: Tener todas las habitaciones preparadas, priorizarlas antes que las llegadas de clientes individuales. Podemos tenerlo organizado de varias formas:
    • Preparadas desde el día anterior. Si la ocupación del hotel nos lo permite podemos tenerlas preparadas y bloqueadas (out of service) para dicho grupo. Si no el 100% de las habitaciones, aquellas que la ocupación nos deje, ésto hará que nuestro trabajo sea menos estresante, cuanto mayor sea el grupo y más habitaciones preparadas tengamos, menor nuestra presión.
    • Podemos tener un equipo de trabajo que sólo se encargue de éstas habitaciones, teniendo dos equipos, uno para las llegadas del grupo y otro para el resto de las habitaciones. De ésta forma, parte de tu equipo sólo está concentrado en el grupo sin tener que atender a peticiones de limpieza de habitaciones de clientes, siendo la entrega de habitaciones más rápida.
  2. El 2º reto se nos presenta al día siguente. Si el cliente perteneciente al grupo no ha aparecido (no -show) y recepción no tiene notificación de ello, desde la perspectiva de HSK , la parte ue nos interesa aquí es comunicárselo lo antes posible a recepción para volver a poner a la venta dicha habitación. Al igual, que en la organización de nuestro departamento, revisión de turnos y días de descanso, ya que si de un grupo de 100 personas , no hacen acto de presencia 10, en éste caso podríamos estar no necesitando una camarera (ésta parte es muy importante cuando se trabaja con empresas externas).

La coordinación entre HSK y recepción debe ser máxima para evitar habitaciones vacías, costes innecesarios y pérdida de beneficio.

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Preparar listas de camareras de pisos en Opera PMS


Continuando con nuestros artículos sobre de tareas que podemos realizar con Opera PMS en el departamento de pisos. Hoy enseñaré cómo realizar las listas de las camareras de piso.

Es importante que cuando te instalan el programa, la persona encargada del departamento pida al servicio técnico todas las funciones que necesita para su correcta configuración, ya que en un hotel en el que estuve, me contrataron para digitalizar el departamento de pisos y cuando abrí Opera no estaba configurado , es decir, el programa te mezclaba habitaciones con otras zonas del hotel .

Para mí lo básico que debe estar configurado en Opera PMS es:

  1. Dvisión del hotel por secciones o sino que las habitaciones estén en orden, es decir 101,102,103….. así hasta la última habitación. Si tiene secciones claras, entonces por secciones.
  2. Nombre de las camareras de cada sección y posibilidad de cambios
  3. Poder incluir comentarios en las listas para indicar limpiezas del día.
  4. En las listas de las camareras debe aparecer toda la información, no sólo número de habitacion y su status, sino también VIP, hora de llegada, hora de salida, cambio de sábana y personas en la habitación.

Para empezar a confeccionar las listas debemos tener con nosotros (lo imprimimos o nos lo da recepción):

  • Room Status
  • HSK Traces (requerimientos de las habitaciones)
  • Llegadas actualizadas
  • Salidas actualizadas

Una vez que tenemos toda la información, abrimos Opera Pms:

Presionamos Room Management> Housekeeping (Columna izquierda). Nos aparecerá una pantalla con varias opciones (depende de lo que el hotel tenga contratado):

  • Presionamos Task assignment
    • Task code> Clean> OK
    • Press Auto

En “Room Class” abrimos el desplegable y seleecionamos todo menos «MEET» Y «PSEUDO» (pertenecen a área pública éstas dos opciones). Presionamos OK.

  1. En “Total Attendants” escribimos el número de camareras que trabajan ese día. Presionamos OK.
    • Nos aparecerá una pantalla con el número de habitaciones que cada camarera de pisos tendrá. En ésta pantalla podemos incluir instrucciones que queramos añadir, como por ejemplo las limpiezas del día.
  2. Presionaremos «Expanded» en la columna de la derecha y nos dirigirá a la HOUSEKEEPING MATRIX donde podemos ver todas las habitaciones del hotel por secciones.

Una vez con éste matrix, comenzaremos a dividir las secciones con las habitaciones que nos interesa tener en cada sección.

A la hora de hacer las listas debemos saber lo que significa cada símbolo al lado de la habitación, de ésta forma podremos hacer listas «ad hoc».

  • * Asterisco: Stayover, cliente
  • ! Signo de admiración: Salida/Llegada
  • Sin símbolo: Salida sin llegada

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