Upselling, Cross-selling, Upgrade y Downselling


En el artículo sobre las teclas útiles de Opera PMS (II) comentabamos los posibles upsellings/ upgrades que recepción podría hacer al tener overbooking de una categoría de habitación.

UPSELLING: Venta de un producto, en éste caso habitación de hotel, de una categoría superior a un huésped.

  • Petición por parte del cliente, sea por el canal de reserva utilizado o al llegar al establecimiento hotelero.
  • Ofrecimiento del establecimiento hotelero y el huesped acepta pagar un poco más para tener una habitación de una categoría superior.

CROSS-SELLING: Venta de otro producto o servicio ofrecido por el hotel, normalmente son paquetes combinados. Como pueden ser :

  • Tratamiento SPA: masajes, clases de yoga, tratamientos de belleza, peluquería
  • Desayuno, comida o cena
  • Cócteles o bebidas de una marca determinada
  • Periódico
  • Taxi o traslado a aeropuerto/estación de tren/puerto
  • Late check out

En la técnica del cross-selling no es necesario que intervenga sólo el departamento de Recepción y Atención al Cliente, sino que cualquier persona que trabaje en el establecimiento hotelero puede recomendar un servicio y conseguir una venta adicional.

UPGRADE: El upgrade lo realiza el equipo de recepción por las siguientes razones:

  • Overbooking de una o varias categorías de habitación.
  • Viaje de bodas (honeymoon)
  • Aniversarios
  • Cumpleaños
  • Cliente habitual
  • VIP
  • Membresía. Los clientes se hospedan x veces al año en un hotel o hoteles de la empresa y ganan puntos. Estos puntos son canjeables por servicios gratuitos como upgrades, late check outs, early check ins, descuentos….

DOWNSELLING: En éste caso por overbooking del hotel o porque se han bloqueado ciertas habitaciones por causas externas (inundación, incendio, destrozo de mobiliario…). El hotel se ve obligado a dar al cliente una habitación de una categoría inferior a la solicitada.

TECLAS ÚTILES EN OPERA PMS (II)


En el artículo anterior, os hacíamos una introducción a la combinación de teclas SHIFT y CONTROL (CTRL) con las teclas de función (F1,F2…). Vimos las diferentes pantallas que podemos visualizar combinando SHIFT con funciones.

En éste post de continuación os mostraremos que información podemos obtener combinando CONTROL con las teclas de función.

  • CTRL+F2: Detailed Availability. Esta pantalla nos parece super útil, ya que podemos visualizar que habitaciones vamos a tener disponibles y cúales no. En la parte de Total siempre son las habitaciones que quedan por vender y las demás columnas la cantidad de habitaciones de una categoría determinada que quedan por vender, así que por ejemplo si estamos escasos de personal, sabremos que podemos dejar sin limpiar para un día determinado, en éste caso 19.09.22, fijándonos en la columna habitaciones categoría SECN y DLNS. Al igual que si observamos en un día después, podemos observar que tenemos un overbooking de 10 habitaciones de la SORH, pero observamos que tenemos habitaciones disponibles de las demás categorías. En éste punto es conveniente coordinarse con recepción, ya que realizarán upsellings/upgrades y usarán habitaciones de las otras categorIas.

  • CTRL+ F3: Room Plan. Muy útil para el departamento de pisos desde un punto de vista de coordinación. En hoteles grandes, habrá una figura llamada «Housekeeping Coordinator» que se encargará de todas las comunicaciones entre Recepción y Housekeeping. Con el Room Plan, podemos visualizar las llegadas y salidas y en caso de que tengamos clientes «on qeue» nos ayudará para orientar a recepción en cambio de habitaciones, o asignación de reservas. Recuerda: Housekeeping es el departamento que controla todas las habitaciones del hotel disponibles y guiar a recepción en casos puntuales, nos ayudará a que la calidad de la limpieza sea mejor y tu equipo trabajará con menos presión